krystian - Sob Mar 10, 2007 3:28 pm Temat postu: Kilchoman.. Słone klimaty.. witam,
http://bestofwhisky.pl/wi...lery.php?id=131 Ciekaw jestem czy owy destylat był słonawy? Czy spotkaliście się ze szkocką, która znacznie wyróżnia się zawartością soli w smaku? pozdrawiam > krystian Wojtek - Sob Mar 10, 2007 7:42 pm O ile pamiętam to Old Pulteney 12yo był dość słony... krystian - Wto Mar 13, 2007 6:35 pm O! w Kilchoman elegancko zapakowali i udostępnili destylat, który Rajmund miał przyjemność kosztować: www.. pozdrawiam > krystian Wiktor - Wto Mar 13, 2007 9:05 pm
Niektóre wersje CI są słonawe, Laphroaig też bywa... Odrębna kategoria to whisky smakujące jak lekko osolona słodko-mdła woda z bajora - oklaski dla Glen Scotia 14yo i (faktycznie) Old Pulteney 12yo 
Rajmund - Pią Mar 16, 2007 6:40 pm
Jakoś muszą zarobić na nowy piec do suszenia słodu. Widocznie ubezpieczenie nie obejmowało "pożaru spowodowanego po pijaku"
Co do paskudnego smaku, o którym donosiłem, w czasie zimowego pobytu na Islay dokonałem pewnego odkrycia. Otóż okazało się, że wielu ludzi (z branży), którym opowiadałem o tłustej wędzonej makreli z Kilchoman, bardzo się dziwiło. Oni twierdzili, że destylat z Kilchoman jest "bardzo obiecujący". No i zacząłem drążyć temat. Prawda jest taka, że część destylatu zrobili na swoim własnym słodzie, a częśc na słodzie zaimportowanym z Port Ellen (jak już im się piec skitrał). I jeden destylat był taki, a drugi zdecydowanie inny. Trzeba wybrać siędo Kilchoman raz jeszcze i sprawdzić który to jest ten dobry, bo jestem w kropce. Pozdrawiam, Rajmund astarta - Sob Kwi 14, 2007 5:57 pm Temat postu: Re: Kilchoman.. Słone klimaty.. [quote="krystian"]witam,
http://bestofwhisky.pl/wi...lery.php?id=131 [color=olive]Ciekaw jestem czy owy destylat był słonawy? Czy spotkaliście się ze szkocką, która znacznie wyróżnia się zawartością soli w smak Mój drogi musisz mieć niezwykle spaczony zmysł smaku jesli Kilchoman smakuje ci jak makrela - w dodatku wędzona. Osobiście nie jestem wielbicielką akurat tej marki niemniej jednak z pewnością smak ma wyjatkowy i naprawdę jest obiecujący...... Wiem bo próbowałam i to nie raz. Specyfiką i unikatem Islay jest wyjątkowy "Taste" whisky. Proponuję więc spróbować innych marek z tej wyspy by zrozumieć o czym piszę. [ Dodano: Sob Kwi 14, 2007 7:00 pm ]
[ Dodano: Sob Kwi 14, 2007 7:04 pm ] a tak poza tym to pożar kiln-u nie został spowodowany pijactwem , wbrew plotkom, lecz miłościa
A ubezpieczenie w pełni pokryło straty związane z pożarem. David - Sob Kwi 14, 2007 7:13 pm
to dobre 
Rajmundzie dlaczegio mi wcześniej nie powiedziałeś, że masz spaczony gust
michu - Sob Kwi 14, 2007 7:23 pm
no czyż to nie jest piękne??!! och "mój drogi", "niezwykle spaczony";]] astarta, ładną ma pani torebkę. może wyskoczymy na oranżadę;] pozdrawiam slick/mich/pierrrr... Wiktor - Sob Kwi 14, 2007 8:07 pm a propos oranżady, wczoraj w niemieckim selgrosie widziałem naboje do syfonu. wraca stare!
krystian - Nie Kwi 15, 2007 2:33 am
No i dobrze
pozdrawiam > krystian Rajmund - Nie Kwi 15, 2007 10:43 am
To wiele wyjaśnia. Najpewniej mam spaczony gust 
I tu sięróżnimy. Ja próbowałem tylko raz. Ale obiecuję nadrobić braki jak tylko pojawią się sprzyjające warunki
Obiecuję i te zaległości nadrobić. Jak tylko dopadnę jakąś whisky z tej wyspy, to natychmiast się do niej przyssię. I ssał będę tak długo, aż poczuję ów legendarny "Taste". Słowo harcerza
Pozdrawiam, Rajmund Pawcio - Nie Kwi 15, 2007 3:49 pm Rajmondzie, nie unoś się honorem;)) RudeBoy - Nie Kwi 15, 2007 5:16 pm Witam, astarta - Przyjaciel Kilchoman > a nie powinno być Przyjaciółka? 
BTW. przyczyną pożaru była miłość? Musieli się nieźle parzyć 
Rajmund - Nie Kwi 15, 2007 9:28 pm
Toż ja grzecznie i z pokorą. Jakie tam unoszenie się...? Obiecuję nadrobić zaległości i tyle Dodam, że z wielką przyjemnością to uczynię
Pozdrawiam, Rajmund David - Pon Kwi 16, 2007 11:15 am
nie no fatalnie - przyjedzie taki na spotkanie zobaczy butelkę z "tej wyspy" i wszystko nam wyssie 
Może lepiej obiecaj coś innego. 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
