czyli best of coś-tam ;-) - Polska Whisky
Czajkus - Wto Lut 19, 2008 8:19 am Temat postu: Polska Whisky Cześć,
Czy ktoś z was próbował polskiej whisky produkowanej jeszcze za czasów Polmosu? Chodzi mi o Polish Whisky i Whisky Zamkową. Mam dwie takie miniaturki. W książce "Od Abboccato do Żubrówki" z 1979 r. pisze, że były to dwie produkowane wówczas polskie whisky. Może kiedyś były jeszcze inne. Będę wdzięczny za jakiekolwiek informacje na ten temat.
Pozdrawiam
Czajkus
parominius - Wto Lut 19, 2008 8:37 am
...hmmm..."dark whisky"?...w smaku "dziadowska" ale jednak....
...." Do alkoholu produkowanego na zasadzie podobnej do whisky zaliczyć można także polską Starkę, wytwarzaną przez szczeciński Polmos."......to cytat z wikipedii
Czajkus - Wto Lut 19, 2008 8:49 am
Dzięki,
Tak wyglądają miniaturki

A takie informacje znalazłem
Polska whisky była produkowana w kraju w dwóch wariantach:
1. Polish Whisky o mocy 43%, sporządzana z odleżałej, importowanej szkockiej whisky, skupażowanej z odleżałą surówką żytnią (starką) i uzupełniona spirytusem rektyfikowanym żytnim, wyrób wysokogatynkowy oraz
2. Whisky Zamkowa o mocy 43%, sporządzana z kupażu surówki żytniej i jęczmiennej, zestarzonych co najmniej 3 lata w beczkach o zwęglonych wewnątrz klepkach.
Pozdrawiam
Czajkus
parominius - Wto Lut 19, 2008 10:56 am
| Czajkus napisał/a: | 1. Polish Whisky o mocy 43%, sporządzana z odleżałej, importowanej szkockiej whisky, skupażowanej z odleżałą surówką żytnią (starką) i uzupełniona spirytusem rektyfikowanym żytnim, wyrób wysokogatynkowy oraz
2. Whisky Zamkowa o mocy 43%, sporządzana z kupażu surówki żytniej i jęczmiennej, zestarzonych co najmniej 3 lata w beczkach o zwęglonych wewnątrz klepkach. |
Na opoja!....toż to jad żmiji w butelkach...zamkowa jaki piękny kolorek ma,taki "przepalankowy"....
Wiktor - Wto Lut 19, 2008 11:05 am
Rodzime blenderstwo, nie ma co...
Ależ to musiało wątrobę nadwyrężać..
Po kolorze Zamkowej obstawiam smak w typie politury do mebli
parominius - Wto Lut 19, 2008 11:17 am
| Wiktor napisał/a: | | Po kolorze Zamkowej obstawiam smak w typie politury do mebli |
Ale przyznaj Wiktorku,że piękny,zmysłowy...burgund prawdziwy..
Wiktor - Wto Lut 19, 2008 11:22 am
Bo pobrudziła się od tych klepek osmalonych
Właśnie ona bardziej mi na Starkę patrzy, ta zwodnicza barwa, hehe.
parominius - Wto Lut 19, 2008 11:33 am
| Czajkus napisał/a: | | uzupełniona spirytusem rektyfikowanym żytnim |
Zreszta jak kazdy nasz wyrób wysokogatunkowy....dodajemy zawsze to, co mamy najlepszego.I tym sposobem zamieniamy różne trunki w typowo Polskie "alkohole".
Nie tak dawno piłem Polskiego "koniaka".Oczywiście francuskie destylaty winne uzupełnione były naszym rodzinym spirytusem,jak zapewniała(sic!)etykieta........nie mam pytań.Smakowała tak jak pachniała...spiryt,spiryt,spiryt....
windham hell - Wto Lut 19, 2008 11:35 am
| parominius napisał/a: | | spiryt,spiryt,spiryt.... |
Przynajmniej mozna plecy natrzeć jag gardło boli i grypa łapie
Czajkus - Wto Lut 19, 2008 1:27 pm
Cóż widzę, że krytyka na rodzime wyroby padła wielka, ale Ja się nie wypowiadam bo za bardzo whisky nie konsumuję.
Co do koloru tej whisky jest bardzo ciemny - sam się nad tym zastanawiałam - ta buteleczka pochodzi gdzieś tak z lat 70, późniejsze wersje miały już normalny kolorek (może pod wpływem krytyki konsumentów )
Cóż i tak pewnie była lepsza od francuskiej wódki
Pozdrawiam
Czajkus
parominius - Wto Lut 19, 2008 1:37 pm
| Czajkus napisał/a: | | Cóż widzę, że krytyka na rodzime wyroby padła wielka |
Bo widzisz Czajkus,smakiem "patrzymy" na buteluchny...a nasze rodzime trunki(oprócz naprawdę mikroskopijnej ilości tworów)mam w obojętności utopione.
I nie dziw się nam...kiedy masz w ustach "brylanty" destylacji i dojrzewania to nawet nie wiesz kiedy stajesz się nonszalancko wybredny.
A to wina Wiktorowskich sampelków!!!!....znowu.... ...
Mistu - Wto Lut 19, 2008 3:31 pm
Aż musze się wypowiedzieć bo niedawno próbowałem tą naszą ,,whisky''. Wystarczyło, że odkręciłem nakrętke i już wiedziałem, ze mam do czynienia bardziej z bimbrem niz z whisky. Jeszcze ten buchający zapach śliwek i kartofli zbieranych ,,rękamy''o zachodzie słońca, smak no cóż, jedyna ,,whisky'' po ktorej źle sie czułem wiec jakby dalej potwierdza się teoria ze Polskie nie zawsze znaczy zdrowe A co do powyższych substytutów, zamkowa rzeczywiście ładny ma kolorek, aż boję sie poznać prawdę czym oni ja tak barwili, moze wywarem z buraków , a może to z zawstydzenia , że Polska whisky była, jest i bedzie tylko naród jakiś nierformowalny i dalej sięga po obce
[ Dodano: Wto Lut 19, 2008 3:33 pm ]
| parominius napisał/a: | | ...hmmm..."dark whisky"?...w smaku "dziadowska" ale jednak.... |
Prosze Cie tylko nie jednak tylko nie jednak
parominius - Wto Lut 19, 2008 4:06 pm
| Mistu napisał/a: | | Wystarczyło, że odkręciłem nakrętke |
Dowód pierwszy że podłe toto...nakrętka...fe!
| Mistu napisał/a: | | mam do czynienia bardziej z bimbrem niz z whisky |
Wielu uważa,że whisky to bimber..hmm...ale czy oni pili prawdziwy bimber?
| Mistu napisał/a: | | Jeszcze ten buchający zapach śliwek |
O,tutaj coś co jeszcze jest do zniesienia...śliweczki to dosc pożądany element(powidła...)
| Mistu napisał/a: | | i kartofli zbieranych ,,rękamy''o zachodzie słońca |
O zachodzie słońca ziemniaczki mylą sie z kamulcami,krowimi placuchami itp...ale ten zapach znowu jest miły i pożądany
| Mistu napisał/a: | | smak no cóż, jedyna ,,whisky'' po ktorej źle sie czułem wiec jakby dalej potwierdza się teoria ze Polskie nie zawsze znaczy zdrowe |
Własnie...spirytus barwiony żółcieniem...
| Mistu napisał/a: | | A co do powyższych substytutów, zamkowa rzeczywiście ładny ma kolorek |
Każdy z nas potrafiłby "pomalować" czystą tak,że wyglądałaby jak whisky,nie,mówię serio...
| Mistu napisał/a: | [ Dodano: Wto Lut 19, 2008 3:33 pm ] parominius napisał/a:
...hmmm..."dark whisky"?...w smaku "dziadowska" ale jednak....
Prosze Cie tylko nie jednak tylko nie jednak |
...ale jednak można sie nią tak nałojić,że.........
Wiktor - Wto Lut 19, 2008 4:19 pm
A może konkurs na najbardziej obrzydliwą whisky ever? Ktoś podejmie się oceniania?...
windham hell - Wto Lut 19, 2008 4:21 pm
Każdy by chciał ale nikt się głośno nie przyzna
|
|
|