Jester - Sob Lis 18, 2017 9:58 am Temat postu: Adelphi: Mortlach 1987, Clynelish 1997, Ledaig 19 OB Hej! Mój pierwszy sampling na BOW. Może komuś coś przypadnie do gustu. Butlę są - zatem im szybciej uda się zamknąć sampling tym szybciej w całości zostaną rozesłane do Was sample. Szkło wliczone w cenę sampla, dochodzi wysyłka z pakowaniem: paczkomat: 11 zł kurier 16 zł 1. Mortlach 1987 Adelphi https://www.whiskybase.co...ortlach-1987-ad Whisky oceniona na 91 przez Serge'a z zaznaczeniem, że traci 2 punkty jedynie na finiszu. Może być ciekawie. Dostępne 200 ml 50 ml - 81 zł, 25 ml - 41 zł kahu (TTOW) 50 ml PawelWojcik (TTOW) 50 ml JacekBee 50 ml Fw3k0d 25 ml Buusters 50 ml Łukasz K. 50 ml Arkadiusz R. 25 ml Artur B. 50ml wncvirus 50 ml 2. Clynelish 1997 Adelphi https://www.whiskybase.co...ynelish-1997-ad Dostępne 25 ml 50 ml - 36 zł, 25 ml - 19 zł kahu (TTOW) 100 ml Qbik (TTOW) 50 ml PawelWojcik (TTOW) 50 ml JacekBee 100 ml Fw3k0d 25 ml Buusters 50 ml Łukasz K. 50 ml Arkadiusz R. 50 ml Artur B. 50ml wncvirus 50 ml 3. Ledaig 19 YO Marsala https://www.whiskybase.co...aig-19-year-old Dostępne 150 ml 50 ml - 52 zł, 25 ml- 27 zł kahu (TTOW) 100 ml qbik (TTOW) 25 ml PawelWojcik (TTOW) 50 ml JacekBee 50 ml Fw3k0d 25 ml Buusters 50 ml Arkadiusz R. 50 ml Artur B. 50ml wncvirus 50 ml 
sampling na obydwu forach JacekBee - Pon Lis 20, 2017 12:08 pm Poproszę 100 ml Clynelisha 
Jester - Śro Lis 22, 2017 2:06 pm Hej! Uzupełniłem dostępne ilości. Brakuje około 5 osób by zamknąć sampling. Nikt nic? Zapraszam serdecznie. Wiktor - Śro Lis 22, 2017 2:24 pm Jacek wziął stanowczo za mało i teraz są skutki. Jester - Śro Lis 22, 2017 5:18 pm Wiktor, Jacek zdecydował się na sporo - patrz rozpiskę  Praktycznie jeszcze 4-5 chętnych potrzeba - damy radę ?
Wiktor - Czw Lis 23, 2017 9:39 pm Nie wiem, czy damy. W imię idei życzę powodzenia, bo lepszy jakiś sampling, niż żaden. Jednak same rekomendacje (?) Serga niewiele obecnie znaczą, zwłaszcza poparte takimi, a nie innymi opisami. Dwie pierwsze, także z innych, może nawet bardziej istotnych przyczyn, zapowiadają się po prostu na rzeczy zupełnie przeciętne. Ale jeśli ma być lepiej z samplową selekcją, widać najpierw musi być gorzej
loom - Czw Lis 23, 2017 10:46 pm Blogjer to stan umysłu. Dobrzy ludzie donieśli cytaty: Uzupełniłem listę zamówień. Kahu, faktycznie coś wolno idzie, nie wiem Święta za pasem? Mikołaj? Bo jeśli chodzi o same whisky, to akurat samplujemy przecież whisky na siedem (Mortlach i Ledaig). Ledaig degustowali w weekend koledzy z Łodzi - http://boatcitywhiskyclub.blogspot.com/ i z tego co wiem, to właśnie oceny padły w okolicach 7-ki - na dniach pewnie wrzucą wpis na bloga. Taaa na pewno... Ta Ledaig to takie realne okolice 7 jak Rocco Sifredi realnie zostaje laureatem Oscara... Panowie dajcie spokój. i szybka piłka namber tu Mądrości ludowe o samplowanej Mortlach (dla blogjerów Mortlacha) Whisky oceniona na 91 przez Serge'a z zaznaczeniem, że traci 2 punkty jedynie na finiszu. Gdyby nie to, byłoby 93? Może być ciekawie. Spodziewam się bardzo tłustej, mandarynkowo - woskowej- whisky. Piłem ostatnio taką mocno mandarynkową Caol Ile z 1981 - ciekaw jestem jak wypadnie w porównaniu ten Mortlach. Jester - Czw Lis 23, 2017 11:32 pm Wiktor - dzięki - mam nadzieję że będzie coraz lepiej. Loom - przepraszam Cię - jeśli w jakiś sposób uraziłem Cię tym samplingiem. Wiktor - Pią Lis 24, 2017 9:18 am
Ja tam bym mu przyznał. Realnie. Za całokształt
Niechby miała i sześć. Z ciekawością przeczytam opis, jeśli ktoś, kogo sposób oceniania znam, jej spróbuje. Wg mnie to akurat nie jest najgorszy wybór samplingowy, jakiego można dziś dokonać - i jakich się dziś dokonuje
Nie da się jednak ominąć etapu błędów i wypaczeń. W każdym razie walka z ich popełnianiem nie ma sensu. Te przytyki nie działają edukacyjnie, Loom. Ważne natomiast, by popełniający wyciągali sami określone wnioski Że nie każdy Mortlach co się świeci, że "Clynelish 97" to taki bezpodstawnie wykreowany lep na naiwnych i jednowymiarowa nuda, że dzisiejsze Adelphi to generalnie kosztowne przeciętniactwo, a nie znak jakości, że ocena 91 u Serga ma wartość, jaką ma, a jego specyficzny gust zupełnie nie przystaje do gustu większości znanych mi, zaawansowanych osób w PL, że siedem na degustacji klubu łódzkiego to zupełnie inne siedem, niż choćby tutaj, i tak dalej. Do tego, co pewnie oczywiste dla nas, inni dojdą kiedyś sami. Mimo chwilowego zmanipulowania fałszywym przekazem różnych tam ambasadorów, Panów Sprzedawców and so on 
[ Dodano: Pią Lis 24, 2017 9:23 am ]
Zdziwiłbym się bardzo, gdyby od razu było idealnie Działać, pić, analizować, popularyzować, ale i eliminować. O, duuużo eliminować 
Tomek1 - Pią Lis 24, 2017 11:19 am Ja znam tylko jedną osobę, która ocenia i opisuje butelki, zanim ich spróbuje (o ile wogóle) i jest ogólnie rzecz biorąc pośmiewiskiem. Także z ferowaniem wyroków dotyczących tych butelek wstrzymałbym się do spróbowania. Tym bardziej, że ostatnia Bruichladdich, którą piliśmy dzięki jakiejś rekomendacji od chłopaków z łódzkiego klubu, była bardzo fajna. Wiktor - Pią Lis 24, 2017 11:48 am Masz Tomku oczywistą rację, lecz przecież chodzi tu o ocenę szans tych propozycji na wysoki poziom, o wstępną selekcję do samplingu, o skalę sensowności, a nie o to, że czasem nawet Adelphi wypuści coś porządnego, albo że Bruichladdich nam się nieźle spisała. Pewności nie ma nigdy przed spróbowaniem Myślę jednak, że w oparciu o takie jednostkowe i wybiórcze przesłanki najczęściej zdarza się pobłądzić, gdy zarazem zapomina się o całej reszcie.
Tomek1 - Pią Lis 24, 2017 12:58 pm Akurat w tym przypadku, ta selekcja, wydaje mi się że była. Już nie patrze nawet na oceny SV, z którym rzadko kiedy się zgadzam. 26 letni Mortlach po sherry - czemu nie? Clynelish 97 - sami wiemy co może pokazać (vide ostatni od AC). Ledaig który przez około 20 osób został oceniony na średnio 6 punktów - też warty spróbowania. Ile faktycznie będzie punktów to zależy od oceniających - nawet u nas różnice potrafią być zasadnicze, w zależności od preferencji. Adam Hochul - Pią Lis 24, 2017 1:21 pm Jesli sa jeszcze jakies sample to chetnie sprobuje 5cl z kazdej, pod warunkiem ze beda do odbioru na xmas. Jak zostanie po rotterdamie pare butelek to tez zrobie wam sampling, przed swiateczny, ze starych nieznanych butelek ktore znalazlem w Bruichladdich jak kupowalismy MMD. Balmenach 04/04/88 22.8 56.1 Ben Nevis 28/05/99 10.5 53.9 Bladnoch 26/01/90 21.0 58.9 Bowmore 13/06/97 12.0 59.8 Braes of Glenlivet 08/06/89 21.8 54.9 Bunnahabhain 18/12/78 30.1 51.2 Caol Ila 29/08/95 12.7 58.9 Carsebridge 31/10/65 45.4 44.2 Clynelish 29/10/97 14.8 56.9 Deanston 10/12/97 7.7 60.1 Dumbarton 25/12/64 46.3 49.3 Glen Grant 18/04/75 35.8 49.4 Glen Keith 01/10/92 18.1 55.9 Glen Moray 02/07/91 18.9 59.5 Glen Scotia 25/03/92 18.3 56.2 Glengarioch 01/11/91 19.8 55.3 Glengoyne 05/02/73 36.3 52.9 Glenlivet 29/06/77 30.9 50.7 Glenrothes 05/06/90 21.1 55.5 Glentauchers 16/07/97 14.3 55.2 Glenturret 28/10/77 34.2 47.5 Laphroaig 12/10/90 19.8 53.1 Linkwood 20/11/84 23.5 54.0 Macallan 05/03/90 18.3 55.4 Macallan 16/05/90 23.1 48.3 Macduff 30/11/73 36.8 46.7 Mortlach 03/05/89 21.8 57.4 North British 31/05/62 48.5 47.5 Rhosdhu 22/12/96 11.9 56.8 Speyside 04/05/92 19.5 63.5 Tamdhu 15/09/88 22.4 51.3 Teaninich 29/11/83 26.7 48.0 Tomintoul 06/10/67 42.4 44.7 Tormore 14/09/95 19.1 52.9 Pozdrawiam, Adam Wiktor - Pią Lis 24, 2017 1:54 pm
A czemu tak? Przypominasz sobie jakieś "wybitne" (minimum na sześć) Mortlachy po tak jasnych refillach z tego rocznika? Z symbolicznym udziałem (lub brakiem, czytając opisy) beczki po sherry? Bo ja odwrotnie: przypominam sobie multum mniej ciekawych Czy te wspomniane opisy korespondują jakkolwiek z tym, co w dobrej Mortlachu się u nas ceni? Czy może stanowią tego zaprzeczenie, przynajmniej dla uważnego czytelnika?
Niemniej pytanie postawiłbym inne. Skoro ma być Mortlach, to świetnie, ta destylarnia to przecież zdecydowanie top-ten esencjonalnego Spey, ale jaka Mortlach warta jest samplingu? Jakimi kryteriami warto się kierować przy selekcji Mortlacha? Moc, beczka, rocznik, bottler - czy tutaj jest choć namiastka tego, co w najlepszych znanych nam edycjach, zadecydowało o ich sukcesie? A tego, co pogrążyło wiele innych, na pozór równie wysoko ocenianych? Na ile w przypadku tej destylarni, releasów z tego okresu, analogii związanych z ówczesnymi dokonaniami bottlera i tak dalej, szacowalibyśmy szanse sukcesu? 20%? 30%? Czy i my, stare pijusy, nie ulegamy czasem magii samej nazwy, złudzeniom "poważnego wieku", "renomie bottlera", "wysokiej średniej ocen" tam czy sam, a tak naprawdę łudząc się nimi i prąc na skróty, zamiast podjąć wysiłek szerszej analizy, podejść do faktycznych rokowań bardziej krytycznie? Tomek1 - Pią Lis 24, 2017 2:02 pm Dla mnie większość samplingów ma mieć wartości poznawcze - czy chce pełną butlę czy nie. Co do Mortlacha - nie piłem nic z 86, dlatego mógłbym spróbować. Co mi przychodzi do głowy to podobny kolor w podobnym wieku, z 88 roku od BA. I mi on smakował. |
||||||||||||||||
