rybak - Wto Wrz 08, 2009 11:41 pm Temat postu: Laphroaig Tripple Wood Na dniach próbowany. Nos zaskoczył bardzo przyjemnie - stary dobry Laphroaigowy torf i dym, plus (dla mnie w Laphroaigu nowy) akcent, który dość trudno mi zdefiniować. Waham się między mocno przypalonymi ziemniaczkami z ogniska, a jakimś innym niezidentyfikowanym zapachem z dzieciństwa na wsi. Poza tym przyjemnie wierci w nosie mięta... nie, raczej eukaliptus. Z dodatkiem anyżku bodajże. Lekko słono, a zarazem odrobina słodyczy (sherry?). Miłe zaskoczenie po dość nudnej i płaskiej 15 y.o., którą właśnie skończyłem, a która z kolei była niemiłym zaskoczeniem po świetnej CS. Niestety, na języku Tripple Wood bardzo przeciętna, znacznie poniżej tego, co pamiętam z 10, QC, a zwłaszcza z CS. A może to ja nie jestem w formie? No, ale przecież nos pracował bardzo ładnie. Sam nie wiem, dam jej jeszcze szansę przecież. Z innych próbowanych w ostatnich miesiącach, bardzo dobrze wspominam Yoichi 15yo (10yo też była bardzo przyjemna) i Balvenie 15yo single cask. Z rozczarowaniem wspominam Dalmore 15yo (po tasting notes spodziewałem się znacznie więcej). Ktoś może poleci coś dobrego, łatwo dostępnego, w przystępnej cenie? Na celowniku Highland Park 18yo, Tallisker Distillers Edition, Glengoyne 17yo (wszystko OB), może ktoś życzliwie odradzi? ;) Wiktor - Śro Wrz 09, 2009 7:25 am OB: Caol Ila 18yo, Ardbeg 10yo, Balblair 16yo. HP18yo - wielka niewiadoma. Tal DistEd, Glengoyne 17yo - odpuścić 
oscarez - Śro Wrz 09, 2009 7:25 am Ten Laphroaig mnie bardzo ciekawi  nie mialem jeszcze okazji. faktycznie Nikka Yoichi 10 yo bardzo milo wspominam, naprawde byla smaczna
Z Hp 18yo bedziesz mial wiele przyjemnosci, serdecznie polecam. jesli chodzi o Taliskera to sprobowac trzeba choc mnie nie zachwycil. Glengoyne ogolnie mnie nie zachwyca jak do tej pory. Nawet na spotkaniu w szczecinie byl ostatnio 21yo bodajze(?) nie mam pod reka notatek. Zginal posrod innych choc przyznac trzeba ze konkurencje mial...ho ho
Ja bym polecil Bowmore 15yo Darkest, Ardbeg Uigeadail choc ostatnio w Sztokholmie mocno podrozal w zwiazku z pewna naklejka (whisky of the year 2009) wiecie o co chodzi )))
oczywiscie Aberlour A'bunadh, Glen Garioch 15yo OB, Glenfarclas 15yo i 21yo OB, to mi tak na szybko do glowy wpadlo Laphroaig poza 18yo w rozsadnej cenie juz nic ponad to co znasz nie oferuje, Ardbeg to wiadomo, Lag tez. Jeszcze CI 18yo-imo jest znakomita zwlaszcza jak jakosc z cena zestawisz.
Wiecej grzechow nie pamietam. rybak - Śro Wrz 09, 2009 5:16 pm
No, za CI pewnie wcześniej czy później będzie się trzeba wziąć. Ale z 3 lata temu nieopatrznie napiłem się 12yo i trauma została mi do dzisiaj ;) Balblair 16yo? Z tego co widzę, to oni butelkują rocznikowo. Najbliższy 16tce będzie ten 1989, dobrze myślę? Ardbega próbowałem (Ten i Renaissance). To dobra whisky, ale jakoś nie potrafi mnie do siebie przekonać. A może inaczej - nie potrafi mnie do siebie przekonać pierwszym kieliszkiem. Ani drugim, ani trzecim. Naprawdę zaczyna mi smakować około połowy butelki. Albo coś nie tak ze mną, albo z Ardbegiem ;) oscarez - Śro Wrz 09, 2009 5:24 pm Balblair poza rocznikowymi jest 10yo i 16yo. na 10yo szkoda absolutnie czasu i pieniedzy. moze nie jest tragedia ale mozna kupic cos innego
16yo duuzo lepszy. faktycznie. przy polowie butelki ardbeg poodychal, dojrzal i jest gotowy 
Wiktor - Śro Wrz 09, 2009 7:29 pm Balblair 1989 także warto. Jeśli będzie gdzieś dostępna. rybak - Śro Wrz 09, 2009 8:14 pm oscarez: moja rada - Tripple Wood spróbować jak najbardziej można. Ale butelki nie kupuj
Dzisiaj trzeci wieczór z TW i chyba to jednak nie jest kwestia (mojej) czasowej niedyspozycji. Za to jeśli smakowała ci Yoichi 10yo, w ciemno można chwytać 15tkę. Jest sporo lepsza. Talisker 10yo mnie jak najbardziej zachwycił i to całkiem niedawno. Byłem ciekaw DE, ale jak mówicie że nie, to raczej nie będę ryzykował. Problem z moim zaopatrzeniem jest taki, że na codzień ograniczony jestem do tego, co oferuje norweski Vinmonopolet. Chyba, że odwiedzam brata w Londynie, ale wtedy i tak mogę przywieźć do Bergen tylko jeden litr (t.zn. legalnie, jeszcze nigdy nie udało mi się zmieścić w limicie). Z tym Balblairem mnie zdziwiliście. Na stronie destylerni widnieją tylko "vintage", ale poprzeglądałem sklepy internetowe i faktycznie, jest 10 i jest 16. Co za czort? Bowmore Darkest piłem jakieś 2-3 lata temu, jak jeszcze był 'no age statement'. Przyjął się, jak najbardziej, do spółki z Dawnem i Duskiem zrobił bardzo dobre wrażenie. No to widzę, że muszę jeszcze raz przejrzeć ofertę Vinmonopolet i przeradagować sobie listę zakupów
oscarez - Śro Wrz 09, 2009 8:43 pm nie wiem jak z norweskim Vinmonopolet ale Systembolaget w szwecji jest calkiem fajnie zaopatrzony. Wprawdzie ceny maja srednie ale i tak w porownaniu do wiekszosci polskich sklepow to zaslona milczenia.no i zaden sklep w polsce nie ma tak duzego asortymentu ani whisky ani alkoholu wogole.generalnie picie whisky w szwecji jest bardzo "modne" wiec coraz bardziej sie ludzie znaja i sa coraz bardziej wymagajacy stad pewnie zaoptarzenie w Systembolaget. Bowmore 15yo Darkest jest znacznie lepszy niz "No age"-polecam szczerze. Pamietam tez ze dobre wrazenie zrobil na mnie Bruichladdich Infinity 2nd edition i moge polecic. Pilem tydzien temu wiec wspomnienie jeszcze nie zatarte 
windham hell - Śro Wrz 09, 2009 11:38 pm
przecież to bardzo dobra whisky rybak - Czw Wrz 10, 2009 6:23 am oscarez: zaopatrzenie Vinmonopolet nie jest najgorsze (na dzień dzisiejszy lista malt whisky w sklepie internetowym ma 240 pozycji) a i picie maltów jest całkiem popularne w Norwegii, ale z tego co czytałem to Norwegii do Szwecji jeszcze daleko. No i ceny, nawet do 2 razy wyższe, zwłaszcza za wersje podstawowe (akcyza naliczana jest za objętość butelki i zawartość alkoholu, nie za jakość i cenę wyjściową whisky). Ale trudno, ceny to jeden z nielicznych minusów mieszkania w Norwegii ;) Wybór niby jest, ale jak ktoś zaczyna się robić wymagający a jednocześnie nie może być zbyt rozrzutny, to okazuje się, że oferta wcale nie jest taka szeroka. Dobrze, a co powiecie na te butelki: Mortlach 16yo (ale Cadenhead, nie F&F), BenRiach 16yo albo 10yo Curiositas (Autenthicus w Norwegii jest zbyt drogi), Longrow CV (opinie ma dobre, często nawet entuzjastyczne, ale ja już średnio ufam niektórym opiniom - nawet na whiskyfun można się sparzyć; BOW jest na szczęście wystarczająco krytyczne, czasami może za bardzo ale to ma swoje dobre strony ;) Wiktor - Czw Wrz 10, 2009 8:00 am
Windhamie, rozwiń
[ Dodano: 10 Wrzesień 2009, 09:05 ]
A ja ciągle słyszę że zbyt mało  Np. całkiem smakowała mi tak niedoceniona/skrytykowana Glengoyne 21yo OB sherry wood
[ Dodano: 10 Wrzesień 2009, 09:29 ]
Hmm jedyną doskonałą niezależną Mortlach którą pamiętam, a która zbliżyła się poziomem do 16yo FF była wersja od Van Wees, 17-letnia, sherry cask. Później pojawiła się edycja 18-letnia, która powinna być jeszcze gdzieniegdzie osiągalna. Zaś o tym, co de facto kształtuje poziom bottlingów Mortlach onegdaj wypowiadał się ciekawie Rajmund... Jakość wersji od Cadenhead's bywa rozmaita, także w obrębie jednego zakładu, a nawet rocznika. Kilka razy próbowałem ich rozlewów Mortlach i nie zapamiętałem nic co nie znaczy, że nie byłoby pijalnie Benriach zbiera świetne noty, 20yo zdecydowanie godna pochwał, starsze ponoć wymiatają aż strach Czyli 16yo nieźle rokuje. Longrov CV - sam bym sprawdził, od dawna nie piłem dobrej oficjalnej whisky ze Springbank w młodym wieku (a tutaj mamy też jakieś starsze domieszki, prawda?)
[ Dodano: 10 Wrzesień 2009, 09:31 ]
Może ich sklep online ma w ten sposób sprawiać wrażenie bardziej ekskluzywnego?
Pawcio - Czw Wrz 10, 2009 11:24 am jeśli mortlach to FF , reszta bardzo zniechęca. CV to jak abunda bywa różne , ale zwykle trzyma dobry poziom. windham hell - Czw Wrz 10, 2009 10:07 pm
zapach : sad śliwkowo-jabłkowo-wiśniowy ,żyto dojrzewające w pełnym słońcu ,kwiat lipy smak:ognista ! słodka i soczysta jak dojrzałe gruszki ,gładko przechodzi w smak kojarzący się z korą drzew owocowych ,pestki z jabłka czy też migdały ,ponownie zniewalająca słodycz ,
jeżeli można porownać whisky do muzyki to Glengoyne 17 jest jak płyta ''Them''-Kinga Diamonda 
Rajmund - Pią Wrz 11, 2009 2:49 pm Popieram Windhama. Glengoyne 17yo to bardzo przyjemna, delikatna whisky. Taka do spokojnego sączenia, bez oczekiwania na torfowe czy sherry'owe fajerwerki. Nie każdemu smakuje, fakt. Ale coś podobnego można powiedzieć o każdej whisky - patrz opinia Rybaka o Dalwhinnie 15yo, która mnie osobiście bardzo pasuje. Co do Mortlach, to nie zliczę ilości niezależnych wersji, jakich dane mi było spróbować. W tym nawet kilka nieoficjalnych, czy wręcz tajnych rozlewów robionych gdzieś na zapleczu destylarni dla pewnego amerykańskiego entuzjasty. Najlepsza z nich była co najwyżej "pijalna". Reszta nadawała się do zlewu. Kiedy ostatnio piłem Springbank CV (a było to raczej dawno), rozczarowała mnie. Choć nie wykrzywiła gęby tak całkiem Po prostu po Springbank oczekiwałem czegoś więcej.
Pozdrawiam, rajmund [ Dodano: Pią 11 Wrz, 2009 3:50 pm ] Aha, BenRiach 16yo - jak najbardziej
Wiktor - Pią Wrz 11, 2009 4:01 pm No to dawać ją na jakieś spotkanie, pora zweryfikować stare oceny
|
||||||||||||||||||||||
