To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
bestofwhisky.pl
Forum koneserów i pasjonatów | Hejtujemy od 2005 roku

czyli 'niewiele pamiętam ale...' - Polskie bottlingi

Tomek1 - Nie Mar 29, 2020 9:30 pm

Wczoraj próbowaliśmy nowej formy degustacji online. Przy 3 osobach w miarę się sprawdza. Popróbowaliśmy kolejne "polskie edycje" whisky. I chyba nasze wcześniejsze opinie, w dalszym ciągu się sprawdzają. Jedno jest pewne: to nasza ostatnia przygoda z bottlingami Loży Dżentelmenów (chyba, że będą solidne dobre rekomendacje znanych nam osób).
A więc:

Blair Athol by Loża Dżentelmenów
Zapach: dramat, zepsuta beczka, drewno, karton, wanilia, wiadomo że gównem nie śmierdzi, ale jak na whisky nie ma szału,
Smak: o ku..a, brak smaku, jakbym pił wódkę, dawno nie piłem tak złej rzeczy
Finisz: brak

Benrinnes AD by Jarosław Buss
Zapach: sherrowy, rabarbar, ciemne leśne owoce, przypalona konfitura z owoców, wychodzi skórzana kanapa
Smak: owoce leśne, pestki, skóra, pasek, rabarbar, trochę jeszcze nieułożona, ale smaczna
Finisz: znowu owoce i skórzastość

Inchgower by Loża Dżentelmenów
Zapach: umarlak, nawóz, stary sernik z lukrem, zjełczały twaróg, boję się spróbować, celuloza, glukoza
Smak: ku..a, ja pitole litości, pali, nie do picia, tak złej rzeczy nigdy nie piłem, może to szczepionka na koronowirusa

Loch Lomond by Loża Dżentelmenów
Zapach: mydliny, delikatnie owocowy
Smak: stare mokre szmaty, śliwowica, surowe drewno
Finisz: dramat

Burnside by TTOW
Zapach: jagodowy, białe landrynki, jogurt jagodowy, anyż, eukaliptus, migdały
Smak: migdały, wydaje się być dość płaska, białe landrynki, kremowo-śmietankowy, można się napić do końca, ja wypiłem (Hubert), nie mój klimat, ale trzeba docenić
Finisz: orzech laskowy w białej czekoladzie

Ardmore by BWM
Zapach: delikatnie dymny, wanilia, landrynki
Smak: delikatnie dymny, słodki, wanilia, prosty dymny Ardmore
Finisz: j.w.

Ledaig by BWM
Zapach: twarogowy, caolilowy, delikatnie dymny, torfowy
Smak: twarogowy, mega torfowy, płaski, rdzawy, mokradła
Finisz: mięta, eukaliptus

[ Dodano: Pon Mar 30, 2020 12:46 am ]
https://s6.ifotos.pl/mini/botlingij_qasnxaq.jpg

Wiktor - Pon Mar 30, 2020 7:31 am

Warto chyba rozszerzyć tabelę o kolumny: cena (początkowa) oraz stosunek cena/jakość.
MarcinK - Pon Mar 30, 2020 7:45 am

Tomek1 napisał/a:
Jedno jest pewne: to nasza ostatnia przygoda z bottlingami Loży Dżentelmenów (chyba, że będą solidne dobre rekomendacje znanych nam osób).


Nie zrozumiem fenomenu...Tyle osob sie zachwyca ;) A whisky czytalem ze fantastyczne, fenomenalne no i sztosy....

Wiktor - Pon Mar 30, 2020 10:58 am

Więcej fenomenalnych zachwytów to więcej tak fenomenalnych whisky. Fenomenalna sprawa!
rosomak - Pon Mar 30, 2020 1:17 pm

Skad w tak mlodych ludziach tyle zapieklej nienawisci....
Tomek1 - Pon Mar 30, 2020 10:14 pm

rosomak napisał/a:
Skad w tak mlodych ludziach tyle zapieklej nienawisci....

Nie wiem w jakim wieku są ludzie z Loży...

Wiktor - Wto Mar 31, 2020 6:24 am

Tomek1 napisał/a:
Loża Dźentelmentów


:shock:

Tomek1 - Wto Mar 31, 2020 6:42 pm

Gwoli ścisłości - o ile nie mam usprawiedliwienia na butelkowanie takiej Inchgower czy Blair Athol, tak jeśli chodzi o Loch Lomond, to porównawczo mieliśmy podobny wypust od Cadenheadsa i nie wypadł dużo lepiej. Po prostu kiepska destylarnia.
Wiktor - Wto Mar 31, 2020 6:47 pm

Uff. A ja już się bałem, że dla butelkowania Arranów nie ma usprawiedliwienia. Jest. Po prostu kiepska destylarnia. To kiedy wypust specjalnie dla polskich poszukiwaczy perełek? Ktoś, coś? :mrgreen:
nogreg - Śro Kwi 01, 2020 8:55 am

Wiktor napisał/a:
Uff. A ja już się bałem, że dla butelkowania Arranów nie ma usprawiedliwienia. Jest. Po prostu kiepska destylarnia. To kiedy wypust specjalnie dla polskich poszukiwaczy perełek? Ktoś, coś?


Wywołany do tablicy odpowiem. Już chciałem napisać, że dzień bez złośliwości to dzień stracony, ale ...... trudno się nie zgodzić. Po co lać w butelki opisane jak SC, CS whisky podobną do podstawek. A karać powinni za lanie w tak opisane butelki whisky gorszej od podstawek.

Wiktor - Śro Kwi 01, 2020 9:44 am

Będziesz butelkował? ;)
To musisz się spieszyć, bo konkurencja nie śpi :lol:

Jeśli ktoś zna lepszy sposób na zmierzenie się z narastającym problemem sprzedawania whiskowego g...na i jeszcze nazywania go "selekcją", niż mówienie całej prawdy o swoich odczuciach i wnioskach (oczywiście mówienie "złośliwe", "zawistne", "kiblowe", "hejterskie" etc, etc.) to niech się tu i teraz z nami swoim pomysłem podzieli. Bardzo chętnie poczytam.

PS. Kryzysie, przyjdź :!:

JacekBee - Śro Kwi 01, 2020 12:42 pm

Spokojnie Wiktorze, zaraz się "złota era bottlingu" zakończy :twisted:

Pewnie do Karuizaw za 400 euro nie wrócimy ale jak walnie największy kryzys gospodarczy - optymistycznie od ponad dekady, nieoptymistycznie od lat 30 ubiegłego wieku - to nagle zaroi się od ofert na rynku. Desperackich ofert ;-) .

nogreg - Śro Kwi 01, 2020 1:19 pm

Wiktor napisał/a:
Będziesz butelkował?


Że co, że jaaaa? Broń Boże, nie mam czasu. Nie kupuję browaru, gdy chcę się napić piwa, oj, tzn. destylarni, żeby napić się whisky.

Wiktor napisał/a:
Jeśli ktoś zna lepszy sposób na


Wiktor, wszystko przed "ale" nie ma znaczenia. Przecież napisałem, że się z Tobą zgadzam.

Przede wszystkim w tym wątku jednak szacunek do podejścia Tomka, Huberta i Andrzeja, którzy poświęcają czas i środki dla zbadania tematu polskich botlingów. Chociaż w dużej mierze to zajęcie iście niewdzięczne. Jednak miarodajność takiej wspólnej pracy jest już niepodważalna i bardzo dużo daje mi, a zapewne i całemu BOW. Dzięki tej tabelce każdy wie, którą butelkę omijać. Wybicie się z kanonu ocen naszego towarzystwa przez Andrzeja, akurat w tym przypadku świadczy nie tylko o odwadze (jak dotąd nie widziałem oceny ujemnej na tym forum, niech Ci Wiktor lekkim będzie), ale w połączeniu z wysokością ocen pozostałych uczestników degustacji świadczy o wybitnie podłej selekcji Loży. Życzę na przyszłość wytrwałości.

Skoro temat został odnowiony, zgodnie z obietnicą z czasów pierwszej bitwy o polskie botlingi, również parę dramów spróbowałem. Miałem może ociupinkę więcej szczęścia w doborze (mam nadzieję, że w większości się nie powtórzą z Waszymi butelkami) , gdyż oceny mam wyższe. W ciągu kilku dni wrzucę je do wątku.

Wiktor - Śro Kwi 01, 2020 2:13 pm

JacekBee napisał/a:
do Karuizaw za 400 euro

Albo i wrócimy ;) o tyle, że będą sobie kosztowały dalej 4k euro, tylko że te 4k będzie warte tyle, co obecnie 400 :lol:
Co do diagnozy, że wraz z kresem przepłacania za whisky przez rozmaitych bęcwałów i "inwestorów", j...nie wiadoma bańka i przyjdzie ostra korekta na cenach typowego szajsu, pełna zgoda. Już znać zresztą pierwsze symptomy, choć z tego co widzę, większość desperacko stara się nie przyjmować do wiadomości nieuniknionych skutków kryzysu. Ale zasadnicze błędy zostały przecież popełnione dużo wcześniej.

nogreg - Śro Kwi 01, 2020 11:23 pm

Przeze mnie próbowane flaszki:

CI TFM nie typowa CI, niby rozwodniona, ale z czasem rozwijająca się, 4,5/10

Ledaig 2007 BWM podsumowałem w notatce sobie "pijalna", 3/10

Adrmore 1998 BWM lekko dymna, morska, owocowa, przyjemna, 4/10

Braeval 1994 BWM owocowa, trochę rozwodniona, w aromacie stara szmata, ale całościowo 4/10

Linkwood 2007 MMD 57,2% cn: 804352 z Loży 3,5/10

Oceny jak widać oczko, a nawet 2 wyższe od kolegów.



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group