To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
bestofwhisky.pl
Forum koneserów i pasjonatów | Hejtujemy od 2005 roku

czyli 'niewiele pamiętam ale...' - Polskie bottlingi

Adam Hochul - Śro Maj 13, 2020 11:00 am

Bartek napisał/a:
Wyborne ceny, kiedy zatem jakiś Ledaig 2009 ze stajni MMD w cenie £30 za butelkę? Może być w ramach serii "polskie bottlingi" nie będzie to przecież pierwszy MMD dla Polski :)


A jak chcesz pracowac dla MMD i projektowac releasy to przeslij im CV, napewno chetnie rozpatrza Twoja oferte.

Anyhow ;-) tanio sprzedam butelki po €88, jesli chcesz kupowac pojedyncze.

Tomek1 - Śro Maj 13, 2020 1:58 pm

Adam Hochul napisał/a:
A jak chcesz pracowac dla MMD i projektowac releasy to przeslij im CV, napewno chetnie rozpatrza Twoja oferte.

Jeszcze miesiąc w domu i sam się zgłoszę...

Adam Hochul - Śro Maj 13, 2020 2:28 pm

Tomek1 napisał/a:
Adam Hochul napisał/a:
A jak chcesz pracowac dla MMD i projektowac releasy to przeslij im CV, napewno chetnie rozpatrza Twoja oferte.

Jeszcze miesiąc w domu i sam się zgłoszę...


Sadomasonista

Tomek1 - Śro Maj 13, 2020 4:06 pm

Bo nie wiesz jak jest u mnie :twisted:
Wiktor - Śro Maj 13, 2020 5:22 pm

Stanowczo chciałem zdementować pogłoski rozsiewane przez tzw. klasowo wrogie elementy, że projektowanie releasów na polski rynek dokonuje się w obrębie beczek "z którymi nikt nie wie, co zrobić".
To są selekcje ponadczasowe i wybitne już choćby przez sam fakt, że beczki pochodzą z magazynów jednego z najgenialniejszych czarodziejów maturacji, przezwyciężyciela schematów, wręcz demiurga świata whisky słodowej. Należy jednak uważać, bo zamawiając "butelkę po €88" można otrzymać pustą - koniec końców, przez własne niedopatrzenie i nieprecyzyjność.

Adam Hochul - Śro Maj 13, 2020 9:51 pm

Wiktor napisał/a:
bo zamawiając "butelkę po €88" można otrzymać pustą - koniec końców, przez własne niedopatrzenie i nieprecyzyjność.


Rozbiles moj biznesmodel Wiktorze :(

Wiktor - Czw Maj 14, 2020 5:57 am

Ty Adamie jesteś jedynie marnym naśladowcą. SM in Poland? SM in galaxy!
Bartek - Czw Maj 14, 2020 10:02 am

Teraz rozumiem... czyli beczki też puste, to ja jednak nie chcę :lol:
bartoszek - Czw Maj 14, 2020 7:45 pm

Wiktorze sampelek zdobyty dzięki nieocenionej uprzejmości Marcina z Łodzi :wink:

.. tak to widzę

Ledaig 09.03.2009/18.03.2020 11yo TTOW 54,5% 3/10
https://www.whiskybase.co...edaig-2009-ttow

zapach- przesłodzona marmolada, bryły torfu, buraczane wysłodki, farba, sól w nozdrzach, wysuszona zwietrzała ryba
smak- słodycz, lukrowość, spalenizna, dym coraz intensywniej buzuje, owoce zalane wodą z cukrem, tarta papryka, torf
finisz- długi, dym, torf, spalenizna, popiołki, delikatne suszenie

Wiktor - Czw Maj 14, 2020 8:00 pm

bartoszek napisał/a:
Wiktorze sampelek zdobyty dzięki nieocenionej uprzejmości Marcina z Łodzi :wink:

.. tak to widzę

Ledaig 09.03.2009/18.03.2020 11yo TTOW 54,5% 3/10
https://www.whiskybase.co...edaig-2009-ttow

zapach- przesłodzona marmolada, bryły torfu, buraczane wysłodki, farba, sól w nozdrzach, wysuszona zwietrzała ryba
smak- słodycz, lukrowość, spalenizna, dym coraz intensywniej buzuje, owoce zalane wodą z cukrem, tarta papryka, torf
finisz- długi, dym, torf, spalenizna, popiołki, delikatne suszenie


No a teraz powiedz po ludzku, co myślisz :) Ocena surowa, żadnych szczególnie ciekawych elementów? Ludziska tańczą kankana na pogrzebie?

bartoszek - Czw Maj 14, 2020 8:32 pm

Nie jest według mnie surowa, pamiętaj iż jestem fanem Ledaiga.
Skłaniałem się bardziej w kierunku 2,5/10

Dla mnie Ledaig sprawdza się w wydaniu po sherry. Ale może to jest wynik tego że nie piłem dobrego Ledaiga z beczki po bourbonie i ślepo bronię tej teorii.. pewnie i tak jest.

Odnośnie tej konkretnej butelki; oczywiście ma wszystkie charakterystyczne cechy Ledaiga i ciężko byłoby próbując w ciemno nie odgadnąć skąd pochodzi.
Ale jak dla mnie jest słodka i to w sposób nużący, nieznośny i dość prymitywny. Brakuje warstwowości i złożoności. Jest z typu dość jednorodnych. Jest nijaka. Bardzo łatwo pijalna, ale nie chce się do niej wracać, bo i po co. Finisz jest dość długi, ale nie dzieje się w nim za wiele.

To tak w skrócie telegraficznym. Ale skoro jest tylu fanatyków tego wypustu może niech zabiorą głos w dyskusji


ps. piłem tylko sobie zapomniałem :oops:
https://www.whiskybase.co...edaig-2007-hisp

Bartek - Czw Maj 14, 2020 9:27 pm

Bartoszek myłeś kieliszek? Bo z opisu wynika jakby tam coś w nim wcześniej umarło :lol: Już był taki jeden, który w jasno dał naszej Laddie 1.5, a w ciemno 6.75 :cool:
3/10 to poziom 5yo Ardbega, więc w to 2.5 bardziej wierzę ;)

bartoszek - Czw Maj 14, 2020 9:51 pm

Cytat:
Bartoszek myłeś kieliszek? Bo z opisu wynika jakby tam coś w nim wcześniej umarło :lol:


Otwarłem nowy 6-pak z logo Signatory zakupiony na ebay.de
Nie wiem w czym Niemiaszki moczyli te kieliszki i gdzie je przechowywali, ale..

.. klimaty o których piszesz są na pewno tutaj
https://www.whiskybase.co...1998-smws-27109



Cytat:
Już był taki jeden, który w jasno dał naszej Laddie 1.5, a w ciemno 6.75

.. trochę nisko chyba jednak mnie oceniasz tym porównaniem :roll: .. ale niech będzie.. mam spory luz i dystans już od dawna


Cytat:
3/10 to poziom 5yo Ardbega, więc w to 2.5 bardziej wierzę

mogę dać 2,5 ale to nic nie zmieni.. bo różnica jest statystycznie nijak zauważalna

Choć racja.. "sposób" czyli własna i wypracowana metodologia oceny whisky to temat na dużo obszerniejszy wywód

Wiktor - Pią Maj 15, 2020 6:32 am

Bartek napisał/a:
był taki jeden, który (...) w ciemno 6.75

Szczególarz!
...jednak nie, cofam, to było inne słowo.
No tak.
Geniusz... ;)

bartoszek napisał/a:
tylu fanatyków tego wypustu może niech zabiorą głos w dyskusji

Na razie byli za bardzo zajęci wstawianiem gdzie się da triumfalnych zdjęć siebie z butelką, względnie samej butelki ;) Chodzi mi o głos kogoś kumatego, zwłaszcza obytego z Tobermory/Ledaig, zdroworozsądkowego i z natury szlachetnego ;) Anyone?

Bartek - Pią Maj 15, 2020 8:07 am

bartoszek napisał/a:
Cytat:
Bartoszek myłeś kieliszek? Bo z opisu wynika jakby tam coś w nim wcześniej umarło :lol:


Otwarłem nowy 6-pak z logo Signatory zakupiony na ebay.de
Nie wiem w czym Niemiaszki moczyli te kieliszki i gdzie je przechowywali, ale..


No to masz odpowiedź, nasze whisky nie są kompatybilne z kieliszkami SV, sorry :(


bartoszek napisał/a:

.. klimaty o których piszesz są na pewno tutaj
https://www.whiskybase.co...1998-smws-27109


Zmyliła mnie ta wysuszona zwietrzała ryba


bartoszek napisał/a:

Cytat:
Już był taki jeden, który w jasno dał naszej Laddie 1.5, a w ciemno 6.75

.. trochę nisko chyba jednak mnie oceniasz tym porównaniem :roll: .. ale niech będzie.. mam spory luz i dystans już od dawna


Taka anegdota to była :lol: że trzeba być czujnym, bo człowiek nie wie kiedy ta whisky ponownie wypłynie.

bartoszek napisał/a:

Cytat:
3/10 to poziom 5yo Ardbega, więc w to 2.5 bardziej wierzę

mogę dać 2,5 ale to nic nie zmieni.. bo różnica jest statystycznie nijak zauważalna

Choć racja.. "sposób" czyli własna i wypracowana metodologia oceny whisky to temat na dużo obszerniejszy wywód


Mi to tam bez różnicy czy dajesz 2,5 czy 3 i tak jej już nie ma, krakowskim targiem może być nawet na 1 :)
Zamówiłem tego sztosa od HIPS na 6,5/10, w cenie 80 euro to chyba whisky roku 2019, no ale to dopiero przekonam się na własnym kieliszku.

Wiktor napisał/a:


bartoszek napisał/a:
tylu fanatyków tego wypustu może niech zabiorą głos w dyskusji

Na razie byli za bardzo zajęci wstawianiem gdzie się da triumfalnych zdjęć siebie z butelką, względnie samej butelki ;) Chodzi mi o głos kogoś kumatego, zwłaszcza obytego z Tobermory/Ledaig, zdroworozsądkowego i z natury szlachetnego ;) Anyone?


Ja nie jestem ani szlachetny, ani tym bardziej zdroworozsądkowy (potwierdza to fakt, że zdecydowaliśmy się na butelkowanie Ledaig z beczek 700xxx) więc nie pomogę :lol:



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group