Wojtek - Sob Lip 25, 2009 8:56 pm Temat postu: Highland Park 1977 Bicentenary - iluminacja:) Witam! Właśnie wróciliśmy z Domu Whisky w Jastrzębiej Górze. Na miejscu dał znać o sobie mój słaby charakter i nie potrafiłem odmówić sobie lampki Highland Park 1977 Bicentenary. Pewnie kilkoro z Was wie, że HP była kiedyś moją ulubioną destylarnią, ale ostatnie przygody min. z Gordon MacPhail 30yo jakoś ostudziły moją miłość do tej whisky... Ale jak się okazało obawy były płonne a ryzyko się opłaciło:) HP 1977 Bicentenary to jedna z najlepszych whisky jaką piłem. Stary dobry Highland Park chciało by się powiedzieć! Już aromat zapowiadał wiele dobrego ale smak... no po prostu nie pamiętam kiedy ostatnio przeżyłem coś takiego smakując whisky. R-E-W-E-L-A-C-J-A. Słodycz, dym, jakby leciusieńka wytrawność. Miód wrzosy, wiatr nad klifami, dym z ogniska, zapach zesłodowanego ziarna - aż się chciało gryżć i żuć! Wszystko przepięknie zbalansowane...klasyk. Na zimno analizując pewnie możnaby podejrzewać, że dałem się ponieść atmosferze miejsca, sentymentom itd... pewnie tak, ale z drugiej strony próbowana równolegle HP 12 yo i Glengoyne 21 yo nie wzruszyły mnie aż tak bardzo. Ciekawe swoją drogą czy HP 1977 Bicentenary jest jeszcze do kupienia? Z innej beczki - pamiętają nas jeszcze w MAXie, Jakbyśmy chcieli urządzić spotkanie w Jastrzębiej i np. na 2 wieczory zamknąć się w Domu Whisky to ponoć nie będzie problemu... Ja tam zaczynam lobbować za 
Coś zdjęcia się zepsuły podczas uploadowania... 
Wiktor - Pon Lip 27, 2009 10:26 am HP 1977 Bicentenary pojawiła się w czasach zamierzchłych, w roku 1998, niezwykle trudno o nią dzisiaj... Podobno jednak został wypuszczony re-release w 2008 roku. Zobaczymy, czy jest gdzieś dostępna poza Japonią  I w cenach poniżej 500usd
Sam popadam coraz głębiej w uzależnienie od dobrych HP... 
PS. DW na zdjęciach prezentuje się wielce zachęcająco Jeśli będzie kiedyś okazja spotkać się tam, a nawet bez szczególnej okazji, jestem za 
Wojtek - Pon Lip 27, 2009 10:31 am Właśnie zobaczyłem, że HP 1977 Bicentenary można spokojnie kupić w sklepie na stronie Highland Park. Za jedyne 250 funtów. Plus koszty przesyłki. 
Swoją drogą re-release podobno wziął się z tego, że odnaleziono jakiś zapomniany transport tej whisky do Japonii - ponoć przeleżał parę lat nieruszony zupełnie! Rajmund - Pon Lip 27, 2009 3:14 pm To ja już rozumiem tego pełnego entuzjazmu SMSa A w jakich okolicznościach mnie on zastał...
Wojtek - Pon Lip 27, 2009 3:20 pm Przepraszam jeśli przeszkodziłem w czymś...istotnym! Trochę dałem się ponieść emocjom!
Rajmund - Pon Lip 27, 2009 3:50 pm
No przecież chwilę potem dałem Ci posłuchać czym byłem zajęty...
Wiktor - Śro Lip 29, 2009 11:26 am
Wojtku, a co powiesz na jakieś składkowe podejście pod HP? BOW ma spotkanie weekendowe w Londynie, będzie okazja flaszkę/dwie nabyć Może nie akurat tą wersję ze zdjęcia - ale jakiś rocznik typu '81 czy '91...
Oczywiście inni także mile widziani w ramach "akcji HP"
Wojtek - Śro Lip 29, 2009 1:46 pm Kurcze, jak patrzę na to zdjęcie to nie mogę odmówić jakiejś małej składki:) Ale wiadomo - zależy od ceny. Jakie wersje wchodziłyby w grę? Wiktor - Śro Lip 29, 2009 2:13 pm Na razie myślę choćby o tej: "Highland Park 17 yo 1991/2009 (54.6%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #8089) Colour: pale gold. Nose: interesting, we’re somewhere between both 1990s here. Complex, fruity, grassy, smoky, honeyed, liquoricy HP. Hints of aniseed and bergamot. The most complex of them all so far. With water: superb! Beautiful oakiness and even more liquorice. Mouth (neat): excellent attack, much more complex once again. Soft fruits, spices, marzipan, orange blossom water, oranges, honey… Excellent. With water: complex, delicate and punchy at the same time. Beautiful notes of oriental pastries (that honeyness) and soft spices. Finish: medium long but beautifully liquoricy. Comments: one of these great 1991s, more complex than other ‘vintages’ or so it seems. Excellent value for money. SGP:532 - 90 points." (źródło: whiskyfun.com) Koszt - 58pln/100ml. BOW - 100 Maro - 100 Wojtek - 100 Pawcio - 100 PowerMac - 100 David - 100 RudeBoy - 100 KOMPLET maro - Śro Lip 29, 2009 2:53 pm Chętnie dołączę pozdrawiam Wojtek - Śro Lip 29, 2009 3:26 pm Na seteczkę bym się skusił:) Pawcio - Czw Lip 30, 2009 8:39 pm me too powermac - Czw Lip 30, 2009 9:01 pm ja bym też reflektował, nawet 200... David - Pią Lip 31, 2009 9:59 am ja również, ma się rozumieć
RudeBoy - Pon Sie 03, 2009 9:23 pm Czemu ni
|
||||||||||
