|
Kilchoman.. Słone klimaty.. |
| Autor |
Wiadomość |
krystian 
Singlemalt Whisky Follower
Ulubiona whisky: Ardmore
Dołączył: 04 Mar 2006
Posty: 191
Skąd: warszawa
|
 Wysłany: Sob Mar 10, 2007 3:28 pm Kilchoman.. Słone klimaty..
|
|
|
witam,
| Rajmund napisał/a: | | W chwili, gdy odwiedzałem Kilchoman w lecie 2006, w magazynach leżakowało dopiero 157 beczek z gotowym destylatem, a on sam smakował jak wyciąg z wędzonej makreli |
http://bestofwhisky.pl/wi...lery.php?id=131
Ciekaw jestem czy owy destylat był słonawy?
Czy spotkaliście się ze szkocką, która znacznie wyróżnia się zawartością soli w smaku?
pozdrawiam > krystian |
|
 |
|
 |
Wojtek
Singlemalt Whisky Combatant
spirit in the shell
Ulubiona whisky: Captain Morgan
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 294
Skąd: Gdynia
|
| Wysłany: Sob Mar 10, 2007 7:42 pm
|
|
|
| O ile pamiętam to Old Pulteney 12yo był dość słony... |
_________________
Poza tym uważam, ze należy pić Highland Park. |
|
 |
|
|
krystian
Singlemalt Whisky Follower
Ulubiona whisky: Ardmore
Dołączył: 04 Mar 2006
Posty: 191
Skąd: warszawa
|
| Wysłany: Wto Mar 13, 2007 6:35 pm
|
|
|
O! w Kilchoman elegancko zapakowali i udostępnili destylat,
który Rajmund miał przyjemność kosztować: www..
pozdrawiam > krystian |
|
|
|
|
|
Wiktor
God of Hate
koordynator BOW
Ulubiona whisky: sobotnia
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 4806
Skąd: Szczecin
|
| Wysłany: Wto Mar 13, 2007 9:05 pm
|
|
|
| krystian napisał/a: | | szkocką, która znacznie wyróżnia się zawartością soli w smaku? |
Niektóre wersje CI są słonawe, Laphroaig też bywa... Odrębna kategoria to whisky smakujące jak lekko osolona słodko-mdła woda z bajora - oklaski dla Glen Scotia 14yo i (faktycznie) Old Pulteney 12yo  |
_________________
Pozdrawiam,
Wiktor
-----------------------------------------
"Od Arrana, ognia, wojny, i do tego od człowieka, co się wszystkim nisko kłania, niech nas zawsze Bóg obrania"
"Piłem whisky, którym Wy młodzi nie dalibyście wiary. Atakujące płomieniem prosto ku gardzieli. Piłem mieniące się Ardbegi po ciemnej sherry, nalewane prosto z beczek u bram sklepów Sukhindera. Wszystkie te dramy znikną w czasie, jak roczniki na etykietach... Czas umierać" |
|
|
|
|
|
Rajmund
Administrator
Ulubiona whisky: już sam nie wiem...
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 1402
Skąd: Świdnica
|
| Wysłany: Pią Mar 16, 2007 6:40 pm
|
|
|
| krystian napisał/a: | O! w Kilchoman elegancko zapakowali i udostępnili destylat,
który Rajmund miał przyjemność kosztować |
Jakoś muszą zarobić na nowy piec do suszenia słodu. Widocznie ubezpieczenie nie obejmowało "pożaru spowodowanego po pijaku"
Co do paskudnego smaku, o którym donosiłem, w czasie zimowego pobytu na Islay dokonałem pewnego odkrycia. Otóż okazało się, że wielu ludzi (z branży), którym opowiadałem o tłustej wędzonej makreli z Kilchoman, bardzo się dziwiło. Oni twierdzili, że destylat z Kilchoman jest "bardzo obiecujący". No i zacząłem drążyć temat. Prawda jest taka, że część destylatu zrobili na swoim własnym słodzie, a częśc na słodzie zaimportowanym z Port Ellen (jak już im się piec skitrał). I jeden destylat był taki, a drugi zdecydowanie inny. Trzeba wybrać siędo Kilchoman raz jeszcze i sprawdzić który to jest ten dobry, bo jestem w kropce.
Pozdrawiam,
Rajmund |
_________________
Pozdrawiam,
Rajmund |
|
|
|
|
|
astarta
Blendedwhisky Flagellant
Przyjaciel Kilchoman
Dołączył: 14 Kwi 2007
Posty: 1
|
| Wysłany: Sob Kwi 14, 2007 6:57 pm Re: Kilchoman.. Słone klimaty..
|
|
|
[quote="krystian"]witam,
| Rajmund napisał/a: | | W chwili, gdy odwiedzałem Kilchoman w lecie 2006, w magazynach leżakowało dopiero 157 beczek z gotowym destylatem, a on sam smakował jak wyciąg z wędzonej makreli |
http://bestofwhisky.pl/wi...lery.php?id=131
[color=olive]Ciekaw jestem czy owy destylat był słonawy?
Czy spotkaliście się ze szkocką, która znacznie wyróżnia się zawartością soli w smak
Mój drogi musisz mieć niezwykle spaczony zmysł smaku jesli Kilchoman smakuje ci jak makrela - w dodatku wędzona. Osobiście nie jestem wielbicielką akurat tej marki niemniej jednak z pewnością smak ma wyjatkowy i naprawdę jest obiecujący...... Wiem bo próbowałam i to nie raz. Specyfiką i unikatem Islay jest wyjątkowy "Taste" whisky. Proponuję więc spróbować innych marek z tej wyspy by zrozumieć o czym piszę.
[ Dodano: Sob Kwi 14, 2007 7:00 pm ]
| Rajmund napisał/a: | | krystian napisał/a: | O! w Kilchoman elegancko zapakowali i udostępnili destylat,
który Rajmund miał przyjemność kosztować |
Jakoś muszą zarobić na nowy piec do suszenia słodu. Widocznie ubezpieczenie nie obejmowało "pożaru spowodowanego po pijaku"
Co do paskudnego smaku, o którym donosiłem, w czasie zimowego pobytu na Islay dokonałem pewnego odkrycia. Otóż okazało się, że wielu ludzi (z branży), którym opowiadałem o tłustej wędzonej makreli z Kilchoman, bardzo się dziwiło. Oni twierdzili, że destylat z Kilchoman jest "bardzo obiecujący". No i zacząłem drążyć temat. Prawda jest taka, że część destylatu zrobili na swoim własnym słodzie, a częśc na słodzie zaimportowanym z Port Ellen (jak już im się piec skitrał). I jeden destylat był taki, a drugi zdecydowanie inny. Trzeba wybrać siędo Kilchoman raz jeszcze i sprawdzić który to jest ten dobry, bo jestem w kropce.
Pozdrawiam,
Rajmund |
[ Dodano: Sob Kwi 14, 2007 7:04 pm ]
a tak poza tym to pożar kiln-u nie został spowodowany pijactwem , wbrew plotkom, lecz miłościa
A ubezpieczenie w pełni pokryło straty związane z pożarem. |
_________________
astarta |
|
|
|
|
|
David
Singlemalt Whisky Crusader
Ulubiona whisky: Ardbeg Park
Dołączył: 29 Cze 2005
Posty: 730
Skąd: Jelenia Góra
|
| Wysłany: Sob Kwi 14, 2007 8:13 pm
|
|
|
| astarta napisał/a: | | Mój drogi musisz mieć niezwykle spaczony zmysł smaku |
to dobre 
Rajmundzie dlaczegio mi wcześniej nie powiedziałeś, że masz spaczony gust |
_________________
Pozdrawiam
David |
|
|
|
|
|
michu
Singlemalt Whisky Follower
Ulubiona whisky: Paszport
Dołączył: 19 Gru 2005
Posty: 132
Skąd: Olkusz
|
| Wysłany: Sob Kwi 14, 2007 8:23 pm
|
|
|
| astarta napisał/a: | | Mój drogi musisz mieć niezwykle spaczony zmysł smaku jesli Kilchoman smakuje ci jak makrela - w dodatku wędzona. |
no czyż to nie jest piękne??!! och "mój drogi", "niezwykle spaczony";]]
astarta, ładną ma pani torebkę. może wyskoczymy na oranżadę;]
pozdrawiam
slick/mich/pierrrr... |
|
|
|
|
|
Wiktor
God of Hate
koordynator BOW
Ulubiona whisky: sobotnia
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 4806
Skąd: Szczecin
|
| Wysłany: Sob Kwi 14, 2007 9:07 pm
|
|
|
| a propos oranżady, wczoraj w niemieckim selgrosie widziałem naboje do syfonu. wraca stare! |
_________________
Pozdrawiam,
Wiktor
-----------------------------------------
"Od Arrana, ognia, wojny, i do tego od człowieka, co się wszystkim nisko kłania, niech nas zawsze Bóg obrania"
"Piłem whisky, którym Wy młodzi nie dalibyście wiary. Atakujące płomieniem prosto ku gardzieli. Piłem mieniące się Ardbegi po ciemnej sherry, nalewane prosto z beczek u bram sklepów Sukhindera. Wszystkie te dramy znikną w czasie, jak roczniki na etykietach... Czas umierać" |
|
|
|
|
|
krystian
Singlemalt Whisky Follower
Ulubiona whisky: Ardmore
Dołączył: 04 Mar 2006
Posty: 191
Skąd: warszawa
|
| Wysłany: Nie Kwi 15, 2007 3:33 am
|
|
|
| Wiktor napisał/a: | | a propos oranżady, wczoraj w niemieckim selgrosie widziałem naboje do syfonu. wraca stare! |
No i dobrze
pozdrawiam > krystian |
|
|
|
|
|
Rajmund
Administrator
Ulubiona whisky: już sam nie wiem...
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 1402
Skąd: Świdnica
|
| Wysłany: Nie Kwi 15, 2007 11:43 am
|
|
|
| astarta napisał/a: | | Mój drogi musisz mieć niezwykle spaczony zmysł smaku jesli Kilchoman smakuje ci jak makrela - w dodatku wędzona. |
To wiele wyjaśnia. Najpewniej mam spaczony gust 
| astarta napisał/a: | | Osobiście nie jestem wielbicielką akurat tej marki niemniej jednak z pewnością smak ma wyjatkowy i naprawdę jest obiecujący...... Wiem bo próbowałam i to nie raz. |
I tu sięróżnimy. Ja próbowałem tylko raz. Ale obiecuję nadrobić braki jak tylko pojawią się sprzyjające warunki
| astarta napisał/a: | | Specyfiką i unikatem Islay jest wyjątkowy "Taste" whisky. Proponuję więc spróbować innych marek z tej wyspy by zrozumieć o czym piszę. |
Obiecuję i te zaległości nadrobić. Jak tylko dopadnę jakąś whisky z tej wyspy, to natychmiast się do niej przyssię. I ssał będę tak długo, aż poczuję ów legendarny "Taste". Słowo harcerza
Pozdrawiam,
Rajmund |
_________________
Pozdrawiam,
Rajmund |
|
|
|
|
|
Pawcio
Singlemalt Whisky Apostle
Ulubiona whisky: Caol Ila
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 1085
Skąd: Wa-wa
|
| Wysłany: Nie Kwi 15, 2007 4:49 pm
|
|
|
| Rajmondzie, nie unoś się honorem;)) |
_________________
Pozdrawiam.Pawcio.
"Crusader i Złych Macallan'ów Niszczyciel. Postrach Karuizaw. Protektor Ardmorów. Wielki Piewca CI. BOW Inkwizytor In Spe"P.W.Jasnowski.
NIE TEN PRZYJACIEL, CO CIĘ NIESIE Z KNAJPY DO DOMU, A TEN CO CZOŁGA SIE RAZEM Z TOBĄ |
|
|
|
|
|
RudeBoy
Singlemalt Whisky Combatant
Szczecin Fan
Ulubiona whisky: Szkocka ;-)
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 334
Skąd: War Zone
|
| Wysłany: Nie Kwi 15, 2007 6:16 pm
|
|
|
Witam,
astarta - Przyjaciel Kilchoman > a nie powinno być Przyjaciółka? 
BTW. przyczyną pożaru była miłość? Musieli się nieźle parzyć  |
_________________
Zdrav,
RudeBoy |
|
|
|
|
|
Rajmund
Administrator
Ulubiona whisky: już sam nie wiem...
Dołączył: 27 Cze 2005
Posty: 1402
Skąd: Świdnica
|
| Wysłany: Nie Kwi 15, 2007 10:28 pm
|
|
|
| Pawcio napisał/a: | | Rajmondzie, nie unoś się honorem;)) |
Toż ja grzecznie i z pokorą. Jakie tam unoszenie się...? Obiecuję nadrobić zaległości i tyle Dodam, że z wielką przyjemnością to uczynię
Pozdrawiam,
Rajmund |
_________________
Pozdrawiam,
Rajmund |
|
|
|
|
|
David
Singlemalt Whisky Crusader
Ulubiona whisky: Ardbeg Park
Dołączył: 29 Cze 2005
Posty: 730
Skąd: Jelenia Góra
|
| Wysłany: Pon Kwi 16, 2007 12:15 pm
|
|
|
| Rajmund napisał/a: | | Jak tylko dopadnę jakąś whisky z tej wyspy, to natychmiast się do niej przyssię. I ssał będę tak długo, aż poczuję ów legendarny "Taste". Słowo harcerza |
nie no fatalnie - przyjedzie taki na spotkanie zobaczy butelkę z "tej wyspy" i wszystko nam wyssie 
Może lepiej obiecaj coś innego.  |
_________________
Pozdrawiam
David |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
