2005.07.04

EXCLUSIVE MALTS (2005) by David Stirk

Duże wydarzenie w środowisku szkockiej whisky słodowej! David Stirk – znany (co poniektórym także w Polsce) pasjonat whisky oraz autor popularnej, napisanej ze swadą książki na jej temat "The Malt Whisky Guide” - wydanej w roku 2002 przez GW Publishing i uzupełnianej późniejszymi corocznymi suplementami - zaś nade wszystko były pracownik firm Cadenhead’s oraz Douglas Laing Co., zadecydował spróbować swoich sił jako niezależny „bottler”.

Pokłosiem tej decyzji stała się seria pięciu whisky single-malt, butelkowanych jako cask strength, oczywiście bez dodatku karmelu i nie poddanych filtracji na zimno, oferowanych na rynku jako „Exclusive Malts”. Co ów początkujący dystrybutor proponuje nam, zaprawionym w bojach koneserom, poza interesującym wzornictwem opakowań i obiecującym – samym w sobie – doborem destylarni? Pierwsze docierające pogłoski były niezwykle obiecujące...



Zespół witryny bow.pl miał przyjemność sprawdzenia tych doniesień w dwuosobowym składzie. Przyjęliśmy bowiem zasadę, iż do oficjalnej publikacji w serwisie oceny konkretnej whisky, wymagane będą noty co najmniej dwóch członków zespołu redakcyjnego (oczywiście w celu ich uśrednienia).







Komentarz redakcyjny:
Pomimo pewnego niedosytu w przekroju całej serii gratulujemy debiutu, radzimy nie ustawać w poszukiwaniach coraz lepszych beczek i... czekamy na „Exclusive Malts Series II”!

(M)

*** Uczestnicy VIII Spotkania Miłośników Malt Whisky w Jastrzębiej Górze zapoznali się już z opisaną wyżej wersją Caol Ila. Ciekawi jesteśmy zapamiętanych przez Was wrażeń – zapraszamy na forum dyskusyjne!

Zobacz i weź udział w dyskusji...