|
Bowmore |
|
Wiek whisky: | | 12 y.o. | Moc: | | 62.8 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 1998 |
W bazie od: | | 2013-04-04 |
Dystrybutor: | | Dewar Rattray |
Na forum: | | |
Seria: | | Individual Cask Bottling |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
cytrusy, jodyna, wilgotny torf, nadmorski piasek, akcenty kwiatowe, miodowe i delikatnie ziołowe – profil delikatny, nietuzinkowy, przypominający mi nieco dawniejsze (i starsze) wersje Bowmore… no tak, są tu jeszcze niedojrzałe, twarde gruszki, a nawet... lasonil
Smak/finish:
potężna ciastowa słodycz i soczysty dym żarzącego się torfu, podkład pięknie sernikowy, kalarepa, syrop klonowy, biały pieprz, imbir, krzemienie, pestki dyni, bazaltowe skały omywane morską wodą – finisz z przewagą tonów dymowych, słodkie herbatniki i suszone, osolone wodorosty, zaś finalnie powracają słodkawe ciasta z towarzyszeniem wędzonych owoców
Uwagi:
jedna z najlepszych niepełnoletnich Bowmore, jakie pamiętam! pełna w smaku, organiczna, świetnie zbalansowana pomiędzy deserowością, a klasyczną zadzierzystością młodej whisky z Islay
Ocena:          | | | |