UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 24.06.2026 Czwartek 02:25
 
    Caol Ila "Coal Ila"
 
Wiek whisky:28 y.o.Moc:55.9 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1979 W bazie od:2014-03-19
Dystrybutor:Jack Wiebers Whisky World Na forum:
Seria:Gentle Noses
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

suszone owoce cytrusowe, koniaki, dym torfowy, cement w betoniarce, sośnina, akcenty mentolowe, oceaniczne (a'la wiekowe Talisker), ziołowe... białe winogrona, polne kwiaty (!), solidny i zaskakująco głęboki aromat, interesująco i elegancko skomponowany, wysuszony na słońcu takielunek, anyżek i mąka krupczatka - oto najprawdziwsza klasyka aromatu starszych roczników CI z przełomu lat 70-tych i 80-tych

Smak/finish:

czy to aby nie stara, wyważona i pełna Caol Ila?... zdecydowanie, a przy tym doskonała "w odbiorze", nieprzesadnie fenolowa, za to z modelowymi zmaganiami strony słodszej, deserowej (miody, słodkawa legumina, sękacze, toffi) i goryczkowej (grejpfruty, jarzębiak, oset), doskonała oleistość, smak trwa - właściwie niezmiennie - przez kilka minut, by wreszcie wpleść subtelną koszykową wiklinę, tutaj jednak w żadnym razie nie rażącą, pojawia się także kompot z suszu z wędzonymi śliwkami... najpoważniejszy problem to brak "odrębnego" finiszu, smak po prostu w pewnej chwili ulatuje, pozostawiając mało wyraźny posmak dymno-ciastowy

Uwagi:

ocenę obniżam o punkt, wskutek ewidentnego problemu z finiszem - jest to jednak archetypiczna, wyborna, uładzona, jednobeczkowa CI, warta zdecydowanej rekomendacji

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A