|
Talisker edycja 2007 |
|
Wiek whisky: | | 25 y.o. | Moc: | | 58.1 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | inny |
W bazie od: | | 2014-03-21 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | Special Release |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
zaskakująco silnie torfowy, w szczególności w porównaniu do innych wersji 25-letnich, oceaniczność i typowa owocowość (mango, passiflora) kryją się bojaźliwie pod warstwą ostrego dymu, ceglanego kruszywa i stalowych kajdanów... piece hutnicze, surówka, spękany piaskowiec, słona morska woda, ostry mielony pieprz, lecz także świeżo pokrojona kalarepa, kim-chi, turzyca i kapuściany głąb - zdecydowanie przaśna, "mineralna" wersja Taliskera
Smak/finish:
kompletnie nieuładzony, gorzejący i chyba jeszcze mocniej torfowy od aromatu smak, agresywna i słonawa metaliczność, dym początkowo kumuluje się na policzkach, wnet rozpełzając się zaborczo po całych ustach - znowu dziwaczne akcenty ceglaste, znowu huta i stal, znowu topornie ciosane kamienne bloki, znowu ta banalna pieprzność... z kolei owoców, których i w aromacie nie wyczuwało się w nadmiarze, w smaku nie ma wogóle - o równie torfowym finiszu jedynie tyle warto powiedzieć, że jest bez trudu odczuwalny...
Uwagi:
to chyba najmniej ciekawa, najprymitywniejsza i najbliższa młodszym (obecnym) wersjom edycja 25-letniej Talisker, przynajmniej spośród tych, które miałem okazję opisywać - wyłącznie dzięki dość złożonemu aromatowi nie skończyło się na mocno przeciętnej "czwórce" dla tego kupażu
Ocena: | | | |