|
Kilkerran WIP 6 Bourbon Wood |
|
Wiek whisky: | | 10 y.o. | Moc: | | 46 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1994 |
W bazie od: | | 2014-07-29 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
królestwo wędzonych jabłek, solonych migdałów, herbatników kokosowych (kłania się stara, 10-letnia edycja Springbanka!), syropu klonowego, w podkładzie fantastyczna oleistość (oliwa z zielonych oliwek), morski przybój dopełnia tej nietuzinkowej - a zarazem bardzo apetycznej - palety, świetny balans poszczególnych składników, jednocześnie łagodna i kopytna, waniliowo-deserowa i solankowa... wyśmienity dobór beczek, po prostu piękna klasyka współczesnego Campbeltown
Smak/finish:
smak idzie tropem aromatu, zarówno jeśli chodzi o styl (oleisty, zborny, łagodny, a zarazem wyrazisty), jak też sam profil - mamy tu wyraziste nuty orzechowe, migdałowe, jabłkowo-ogryzkowe, podwędzane, nieco korzenne i silnie solankowe, początkowo ewidentna słodycz wanilii szybko przekształca się w sympatyczną, przydymioną goryczkę - typową choćby dla dzisiejszych Springbanków, profil całościowo plasuje się jednak minimalnie po stronie wytrawnej, choć słodycz cały czas pojawia się sygnalizacyjnie i udanie wzbogaca paletę - finisz dość długi, z migdałami, lekkim torfem (quasi-kilchomanowym?), a nawet posmakami sernikowymi
Uwagi:
wybitna w aromacie i ciekawa w smaku Kilkerran, brakuje jej jednak kilku % więcej, by móc prawdziwie zauroczyć
Ocena: | | |
Komentarze: |
|
| Pawloff | Zapach: słony, morski, miodowy, żywiczny, wanilia, daktyle, suszone morele, przyjemnie intensywnie dymny, cytrusy, jesienne jabłka, zamsz, bardzo wyraźny i intensywny torf pięknie niesie całość, wydobywa się z dymu przyjemna słodycz.
Smak: intensywny, bardzo gęsty jak na 46%, Potężny torf, cukierki kamyczki, ziemisty, słone orzeszki, masło na razowym chlebie i sól, sól, sól…
Finisz: gęsta słodycz wraz z morską solą, rodzynkami i innymi suszonymi owocami.
Tak zrobionej podstawki dawno nie piłem, oj dawno!
Ocena: |
| |