|
Inchgower |
|
Wiek whisky: | | rocznikowa | Moc: | | 51 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1977 |
W bazie od: | | 2015-03-10 |
Dystrybutor: | | Moon Import |
Na forum: | | |
Seria: | | Horae Solaris |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
...w pierwszej chwili dostajemy w nozdrza cios potężny! słodkawy buch odoru pleśniejącego kartonu, rozkładającej się w upale padliny, kontenera gnijących bananów – liczne wtręty słodowe, śmietnikowe, akcenty krochmalu, psich odchodów i tworzyw sztucznych... świeża farba drukarska, morelówka, wytrawny i suchy dym na dokładkę – ekstremalny i tak pięknie odstręczający zapach!
Smak/finish:
po przerażającym aromacie (smrodzie, mówiąc krótko) smak okazuje się o wiele mniej ekstrawagancki, znacznie bardziej przystępny! intensywnie pieprzny i korzenny, z imbirem, jarzębiakiem, mnóstwem wypieków drożdżowych, ewidentnym dymem buzującym w gardzieli i na policzkach (!) - kawa zbożowa z mlekiem, na bokach języka głośno i wyraźnie manifestuje swoją obecność dąb, sporo go tutaj, oj sporo… co ciekawe, wcale jednak nie paraliżuje kubków smakowych, nie epatuje cierpkością ani nie ściąga prymitywnym posmakiem patyków – „bo to taki inny dębczak, dobry, swój!”… wszystko miele się tu długo i uporczywie, znajdując zaskakująco sensowne podsumowanie w cierpliwym finiszu, w którym wcale nie pojawiają się „przepisowe” owoce, a raczej przaśne suchary i leguminy, naleśniki w syropie klonowym i gałka muszkatołowa
Uwagi:
zadziwiająco ekspresyjna whisky, która przypomina mi profilem niejedną silnie „fizjologiczną” Fettercairn, lub np. Macudff'a 1990 od D. Stirka – na pewno nietrudno ją zapamiętać na długo, bo charakter ma!
Ocena: | | | |