|
Macallan |
|
Wiek whisky: | | 29 y.o. | Moc: | | 50.8 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 1965 |
W bazie od: | | 2015-05-05 |
Dystrybutor: | | Signatory |
Na forum: | | |
Seria: | | Vintage |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
doskonałe konfitury, sherry wiekowa i jednocześnie elegancka! aromat pełny, zarazem wytrawny i słodki, pozbawiony fałszywych nut... miód spadziowy, paprocie leśne, jeżyny i jagody w dzbanie, liście od czarnych porzeczek, gryka - profil nie jest przesadnie słodki, dużo tutaj letnich ziół, na dalszym planie jaśminowych herbat, jest keks, wtóruje echo czerniny, w końcu zaznacza się przewaga tonów puszczańsko-sherrowych… aż szkoda, że po pewnym czasie zapach w zasadzie przestaje się rozwijać
Smak/finish:
whisky od początku intensywna, szybko pojawia się cykoria, trufle, kawa zbożowa, słonecznik łuskany, zioła – dużo ziół - skórka od nektaryny (niedojrzałej), pergamin... smak bardziej wytrawny od aromatu… dymek! zaskakujący, a dobrze wyczuwalny dymek - sherry wytrawna, lekko "paskowa", skórzana, dołącza sadza... z biegiem czasu coraz więcej wytrawnych nut, ale i owoców, czerwonych owoców – finisz zaskakująco krótki
Uwagi:
aromat jest lepszy, a przede wszystkim bardziej złożony od smaku tej wersji Macallan, która zresztą mocno przypomina mi edycje "Speymalt" od GMP, zachowując większą jednak intensywność i głębię
Ocena:          | | | |