|
Bow Street Distillery |
|
Wiek whisky: | | 27 y.o. | Moc: | | 68.2 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1963 |
W bazie od: | | 2016-02-25 |
Dystrybutor: | | Cadenhead's |
Na forum: | | |
Seria: | | Authentic Collection |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
stara, dobrze zleżała beczka po ciemnej (czarnej!) sherry - wytrawna, liściasto-jesienna, silnie taniczna woń, niezmiernie intensywna, bogata w aromaty zapraw do dziczyzny, tymianku, podbiału, ziołowych likierów (Jaegermeister)... kawowiec, syropy na kaszel, po pewnym czasie pojawiają się akcenty słodsze, owocowo-glengoynowate, nalewka wiśniowa, arbuz, sok z granatów, anyżek
Smak/finish:
"łojezu, biją!...", bezlitosny atak od samego początku: atak węglową, wręcz smolistą sherry, cukier trzcinowy, a zaraz potem ekstremalne klimaty jałowcowe, mega taniczne, zdecydowanie wytrawne, choć gdzieś tam w podkładzie nadal plącze się owocowa (wiśniowo-agrestowa) słodycz z lekkim kwaskiem, jak również przebija spirytus... uch, to dopiero żar! w finiszu ściągające posmaki sherrowe, popiołowe i turzycowe
Uwagi:
whisky aż do przesady zdefiniowana użytą do maturacji beczką - komu to nie przeszkadza, ten doceni, inni mają prawo być rozczarowani... czy słusznie?
Ocena: | | | |