|
Isle of Jura ex MMD stock |
|
Wiek whisky: | | 20 y.o. | Moc: | | 55 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1997 |
W bazie od: | | 2018-10-25 |
Dystrybutor: | | Aceo Limited |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
solidna dawka organicznej świeżości - sok z cytryny, asparagus, seler naciowy, jemioła, niedojrzałe orzechy laskowe, świeże strużyny... wszystkie odcienie kwaskowatości, profil mocno roślinny, "zielony", raczej jednowymiarowy, choć sporo tutaj słoności w podkładzie - po dobrych parunastu minutach pojawia się też stara, blaszana puszka po farbie.. i morska bryza, nareszcie!
Smak/finish:
smak silny, zwarty, ale niestety mocno jałowy, zbudowany na kilku zbieżnych posmakach (wódczanym, kołaczowo-słodkawym i ceglasto-mineralnym), z których jednak żaden nie wybrzmiewa ani z pełną mocą, ani też specjalnie interesująco... namoknięte ziarna, leguminy, smak staje się coraz bardziej wytrawny, na szczęście nie drewniany - przewaga destylatu w tej palecie, trochę jak w bottlingach starej szkoły, ale za mało tu innych treści, za mało... finisz zbyt krótki, subtelne akcenty nieźle oczyszczonego spirytusu medycznego
Uwagi:
zważywszy na wiek, jednak spore rozczarowanie...
Ocena: | | | |