bestofwhisky.pl

[Wiktor]

Organizacja naszych Spotkań przenosi się na aktualnie popularny Facebook, tutaj natomiast pozostawiam informację dla Forumowiczów: kto byłby zainteresowany dołączeniem do takiego spotkania, niech dopisze akces w tym temacie z podaniem wszystkich pasujących mu weekendów w listopadzie.
Ostateczny termin zostanie dobrany pod kątem czasowych możliwości jak największej grupy chętnych. Niewykluczony weekend z przypadającym w sobotę świętem niepodległości.

Plan obejmuje główną degustację w sobotę (tradycyjnie jedna butelka tzw. wpisowego na uczestnika) oraz piątkowe przedbiegi - tutaj przywozimy "co kto chce", niekoniecznie whisky, w tym również butelki napoczęte, itp.

Temat przewodni degustacji sobotniej będzie poddany analizie jak tylko wyklaruje się nam prawdopodobny skład osobowy. Dwie propozycje:


1/ Sympozjum w ramach Instytutu Badań Whisky Czwartorzędnych: Dailuaine, Glenturret, Teaninich, Glen Keith.

Czyli klasyka whisky po bourbonie (przede wszystkim) w mniej oczywistych wcieleniach z kilku niepopularnych, a dobrze rokujących destylarni. Takie menu dla konserwatystów i poniekąd kombatantów

...albo:

2/ "Młody, wspaniały torf" czyli przegląd współczesnych wypustów heavily peated: Ardbeg, Octomore, Port Charlotte, Ledaig, Ballechin, Laphroaig...


Dokładna odwrotność pierwszej koncepcji, pójście w kierunku wielce współczesnych profili, w których torf odgrywa niebagatelną rolę... marketingową. Natomiast ile swoistości i różnic (także jakościowych) ciągle istnieje w odniesieniu do młodej, dymnej whisky pochodzącej z rozmaitych destylarni - na to właśnie pytanie postaramy się znaleźć odpowiedź.

[Adam Hochul]

Kuczaki, akurat bede w Azji ;x na zdrowie.

[Wiktor]

[nogreg]

Piszę się, jak na razie wszystkie terminy w listopadzie mi pasują. Jeśli zaś chodzi o temat, to chętniejszy jestem na drugi. Ogłoszenie względem terminu jest późne, więc łatwiej będzie o dobrą butelkę.

[Wiktor]

Odnotowane.