Koala 25YO |
Autor |
Wiadomość |
Pawcio
Singlemalt Whisky Apostle
Ulubiona whisky: Caol Ila
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 1085 Skąd: Wa-wa
|
Wysłany: Sob Sty 03, 2009 8:41 pm Koala 25YO
|
|
|
Co tu duzo pisać najlepsza koala jaka piłem
Przywieziona z 1 wypadu do szkocji, otworzona dopiero teraz czekała cierpliwie na właściwy wieczór .
Oficjalny botling CS 58,4%.
Kwintesencja koali jestem zachwycony, Nos typowy dla tej destylarni nie tak agresywny jak w 18 YO mimo mocy alkohol prawie niewyczuwalny , sporo dymu i kwiatów , trochę brak mi smoły czy tej siekiery ktora była w wersjach days old , ale to dystyngowana łycha.
No a smak powala , dewar rattray 21YO (uważana do tej pory za najlepszą znana mi koalę ) pita równolegle poległa różnicą co najmniej klasy.
Finisz jest boski i trwa bardzo długo.
Jedna z najlepszych whisky pitych przeze mnie do tej pory .
Wiktor koniecznie daj jej szansę , w szkocji chodziła po 100 funciaków i jest ich warta.!!!
PS.Wojtku wiem że Ciebie nie przekonałem |
_________________ Pozdrawiam.Pawcio.
"Crusader i Złych Macallan'ów Niszczyciel. Postrach Karuizaw. Protektor Ardmorów. Wielki Piewca CI. BOW Inkwizytor In Spe"P.W.Jasnowski.
NIE TEN PRZYJACIEL, CO CIĘ NIESIE Z KNAJPY DO DOMU, A TEN CO CZOŁGA SIE RAZEM Z TOBĄ |
|
|
|
|
Wiktor
God of Hate koordynator BOW
Ulubiona whisky: sobotnia
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 4806 Skąd: Szczecin
|
Wysłany: Nie Sty 04, 2009 10:30 am
|
|
|
Ho ho, w takim razie zaczynamy poszukiwania |
_________________ Pozdrawiam,
Wiktor
-----------------------------------------
"Od Arrana, ognia, wojny, i do tego od człowieka, co się wszystkim nisko kłania, niech nas zawsze Bóg obrania"
"Piłem whisky, którym Wy młodzi nie dalibyście wiary. Atakujące płomieniem prosto ku gardzieli. Piłem mieniące się Ardbegi po ciemnej sherry, nalewane prosto z beczek u bram sklepów Sukhindera. Wszystkie te dramy znikną w czasie, jak roczniki na etykietach... Czas umierać" |
|
|
|
|
Wojciech
Singlemalt Whisky Crusader Wojciech
Ulubiona whisky: Port Ellen
Dołączył: 28 Cze 2005 Posty: 519 Skąd: Jelenia Góra
|
Wysłany: Nie Sty 04, 2009 3:01 pm
|
|
|
Nigdy nie wiadomo. Smakowały mi 2 koale. Jedna (niebieska) w Jastrzębiej Górze, a druga w Starym Młynie. Może mnie przekonasz, ale bez próby organoleptycznej nie da rady
Wczoraj przeczytałem szokujący tekst o Caol Ila. Pamiętacie jak w Talisker dowiedzieliśmy się, że większość tej whisky wcale nie dojrzewa na Sky, ale gdzieś pod Glasgow. Z koalą jest jeszcze gorzej. Na Islay nawet jej nie nalewają do beczek , ale w cysternach wywożą z Islay Rozumiem teraz dlaczego jest inna od pozostałych |
_________________ Pozdrawiam
Wojciech |
|
|
|
|
windham hell
Singlemalt Whisky Inquisitor Theory in Practice
Ulubiona whisky: Bowmore Sherry
Dołączył: 03 Mar 2007 Posty: 889 Skąd: Janów Lub
|
Wysłany: Nie Sty 04, 2009 3:58 pm
|
|
|
Wojciech napisał/a: | Na Islay nawet jej nie nalewają do beczek , ale w cysternach wywożą z Islay |
może lepiej takich faktów nie ujawniać ,żyjmy sobie w słodkiej niewiedzy . |
|
|
|
|
Mistu
Singlemalt Whisky Crusader
Ulubiona whisky: Caol Ila
Dołączył: 13 Sty 2008 Posty: 541 Skąd: Ostrołęka
|
Wysłany: Nie Sty 04, 2009 4:15 pm
|
|
|
Taka Caol Ila to brylancik, zamawiam jedna cysterne |
_________________ Mistu
Rzeczywistość to iluzja wywołana brakiem alkoholu |
|
|
|
|
Wojtek
Singlemalt Whisky Combatant spirit in the shell
Ulubiona whisky: Captain Morgan
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 294 Skąd: Gdynia
|
Wysłany: Nie Sty 04, 2009 9:15 pm
|
|
|
Z Islay w całości islayowy (destylacja, dojrzewanie i butelkowanie) jest ponoć tylko Bruichladdich. Cała reszta przynajmniej częściowo dojrzewa poza Islay... |
_________________ Poza tym uważam, ze należy pić Highland Park. |
|
|
|
|
ukaszu
Singlemalt Whisky Combatant uisge beatha
Ulubiona whisky: dymkurzsmród
Dołączył: 04 Sty 2008 Posty: 425 Skąd: głgw
|
Wysłany: Nie Sty 04, 2009 9:46 pm
|
|
|
hmm, ciekawe.
Co dziwne w takim wypadku, Bruichladdich ma chyba najmniejsze poważanie wśród uisge z Islay... |
_________________ slainte ! |
|
|
|
|
Pawcio
Singlemalt Whisky Apostle
Ulubiona whisky: Caol Ila
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 1085 Skąd: Wa-wa
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 3:00 pm
|
|
|
Wojtek, jestes pewny że Ardbeg wyjeżdza z wyspy na dojrzewanie??
czy chodzi ci tylko o butelkowanie??Bo sami butelkuja chyba tylko jeszcze w Springbank |
_________________ Pozdrawiam.Pawcio.
"Crusader i Złych Macallan'ów Niszczyciel. Postrach Karuizaw. Protektor Ardmorów. Wielki Piewca CI. BOW Inkwizytor In Spe"P.W.Jasnowski.
NIE TEN PRZYJACIEL, CO CIĘ NIESIE Z KNAJPY DO DOMU, A TEN CO CZOŁGA SIE RAZEM Z TOBĄ |
|
|
|
|
oscarez
Singlemalt Whisky Apostle Pryncypiał BOW
Ulubiona whisky: Ben Nevis
Dołączył: 03 Cze 2008 Posty: 1451 Skąd: Kraków
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 3:16 pm
|
|
|
Pawcio a co myslisz o Koali 11yo Maverick MMD? |
|
|
|
|
Wojtek
Singlemalt Whisky Combatant spirit in the shell
Ulubiona whisky: Captain Morgan
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 294 Skąd: Gdynia
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 4:55 pm
|
|
|
Kurcze, to pewnie zależy też od bottlingu (10yo czy inne) ale wydawało mi się, że na część leżakowania wyjeżdża. Postaram się to sprawdzić i dam znać. |
_________________ Poza tym uważam, ze należy pić Highland Park. |
|
|
|
|
Pawcio
Singlemalt Whisky Apostle
Ulubiona whisky: Caol Ila
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 1085 Skąd: Wa-wa
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 4:55 pm
|
|
|
nie piłem , nie ma szans spróbowania wszystkiego.;) |
_________________ Pozdrawiam.Pawcio.
"Crusader i Złych Macallan'ów Niszczyciel. Postrach Karuizaw. Protektor Ardmorów. Wielki Piewca CI. BOW Inkwizytor In Spe"P.W.Jasnowski.
NIE TEN PRZYJACIEL, CO CIĘ NIESIE Z KNAJPY DO DOMU, A TEN CO CZOŁGA SIE RAZEM Z TOBĄ |
|
|
|
|
Wojciech
Singlemalt Whisky Crusader Wojciech
Ulubiona whisky: Port Ellen
Dołączył: 28 Cze 2005 Posty: 519 Skąd: Jelenia Góra
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 5:16 pm
|
|
|
Kupiłem sobie w prezencie pod choinkę Peat Smoke and Spirit - A portrait of Islay and its whiskies Andrew Jefforda. Bardzo fajna książka. Na razie jestem po kilku pierwszych rozdziałach, ale sporo ciekawostek.
Dwie destylarnie, ktore nie dojrzewają whisky na wyspie to Caol Ila (o której pisałem) i Lagavulin. W przypadku Laga na Islay dojrzewa mniej niż 50% whisky. Obie należą do Diageo i autor wręcz napisał, że eksperci Diageo twierdzą, iż dojrzewanie w lądowej cześci Szkocji nie powoduje żadnych różnic. Jefford ładnie napisał, że kupujesz 18-letnią Caol Ila z cześci poświęconej Islay twojego whisky sklepu, bierzesz ją do domu, otwierasz, naleważ drama i z lektury ksiązki dowiadujesz się, że na Islay spędziła tylko 2 tygodnie, a 17 lat i 50 tygodni w magazynie w Centralnej Szkocji, a cała woda użyta do zmniejszenia jej mocy to odmineralizowana woda z Centralnej Szkocji
Jefford wspomniał również, że Ardbeg dopuszcza, że malty mogą opuścić Islay po 10 latach. |
_________________ Pozdrawiam
Wojciech |
|
|
|
|
Pawcio
Singlemalt Whisky Apostle
Ulubiona whisky: Caol Ila
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 1085 Skąd: Wa-wa
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 5:37 pm
|
|
|
Wojtku , z tego wynika że eksperci Diageo wiedzą co mówią bo Islay-owego charakteru nikt Koali nie odmówi ).
Ja mysle że wiele tak zwanej magii SM to chwyty reklamowe , rzeczywistość jest jak zwykle mniej ciekawa i jak widac produkt sam broni się wyśmienicie. |
_________________ Pozdrawiam.Pawcio.
"Crusader i Złych Macallan'ów Niszczyciel. Postrach Karuizaw. Protektor Ardmorów. Wielki Piewca CI. BOW Inkwizytor In Spe"P.W.Jasnowski.
NIE TEN PRZYJACIEL, CO CIĘ NIESIE Z KNAJPY DO DOMU, A TEN CO CZOŁGA SIE RAZEM Z TOBĄ |
|
|
|
|
Wojtek
Singlemalt Whisky Combatant spirit in the shell
Ulubiona whisky: Captain Morgan
Dołączył: 27 Cze 2005 Posty: 294 Skąd: Gdynia
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 9:40 pm
|
|
|
O, widzę, że Wojciech wcześniej sprawdził u źródła:) Dzięki! |
_________________ Poza tym uważam, ze należy pić Highland Park. |
|
|
|
|
Mistu
Singlemalt Whisky Crusader
Ulubiona whisky: Caol Ila
Dołączył: 13 Sty 2008 Posty: 541 Skąd: Ostrołęka
|
Wysłany: Pon Sty 05, 2009 9:55 pm
|
|
|
A i tak je lubimy |
_________________ Mistu
Rzeczywistość to iluzja wywołana brakiem alkoholu |
|
|
|
|
|